炸 彈 泡 芙
【炸彈泡芙】需要準(zhǔn)備的食材
1、卡仕達(dá)奶油餡料
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00:54
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2、泡芙糊
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02:15
?倒三角狀態(tài)如下圖
3、閃電泡芙
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03:39
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4、炸彈泡芙
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04:42
?①冷藏的卡仕達(dá)醬中分兩次加入打發(fā)好的奶油攪勻，
②在泡芙底下用筷子戳三個(gè)洞，擠入餡料
5、巧克力醬堅(jiān)果泡芙
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05:30
?黑巧克力中加入熱奶油攪融化倒下容器中，泡芙不平整的一面裹上巧克力醬，放上堅(jiān)果小料或擠上一層奶油
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