在我國，桑黃的使用從漢朝到現(xiàn)在已經(jīng)有2000多年的歷史，中國第一部本草學著作《神農(nóng)本草經(jīng)》已經(jīng)有了“桑寄生”的藥物功效記錄。

　《本草綱目》記錄桑黃能“利五臟，宣腸胃氣，排毒氣”。現(xiàn)代研究表明，桑黃多糖可以緩解疼痛、食欲不振、減肥、疲勞疲憊等癌癥特有的癥狀，提高生活質(zhì)量。

　由于國內(nèi)外市場需求大，價格高，國內(nèi)各產(chǎn)地進行掠奪性開采，不能大量形成子實體孢子。結(jié)果造成該資源即將枯竭。此外，我國天然桑黃數(shù)量本來就很少，個體的人工栽培技術(shù)難度很大，要想形成穩(wěn)定的醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)源，必須深入開展桑黃的人工栽培，人工栽培桑黃的生物技術(shù)直到近年才取得突破。

　云南春信農(nóng)業(yè)桑黃種植技術(shù)，首先選擇保溫保濕和通風良好的桑黃大棚，要求倉庫地板清潔、墻壁清潔、防潮。然后制作培養(yǎng)材料進行高壓滅菌，冷卻后放入無菌室內(nèi)接種。接著，將接種的菌袋轉(zhuǎn)移到消毒好的培養(yǎng)室，層層排出。最后，做好桑黃管理和采后管理工作就可以了。

　隨著人們生活水平的大幅提高，對健康的呼吁也在不斷提高。在健康意識明顯提高的背景下，健康消費升級將活躍健康行業(yè)市場，中國大健康產(chǎn)業(yè)將迎來巨大的發(fā)展空間和機遇。作為具有巨大市場潛力的新興產(chǎn)業(yè)，桑黃產(chǎn)業(yè)也發(fā)生了一些變化，有的變化直接關(guān)系著消費者的權(quán)益。