up小助手來啦????

減脂餐??番茄??牛肉拌雜糧飯

食材????

牛肉??120克，番茄??兩個，土豆??一個，香菜，小蔥。

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秘密醬汁????

兩勺薄鹽生抽，半勺老抽，一勺蠔油，一勺番茄醬，黑胡椒。

做法????

1??土豆??切滾刀塊，番茄??切滾刀塊，牛肉??切薄片，小蔥切蔥花，香菜切大段。

2??起鍋熱少許油，放入土豆??煎至表面金黃盛出備用。

3??起鍋熱少許油，放入蔥白，牛肉??翻炒，炒香炒到牛肉變色，放入番茄??加少許鹽，把番茄??炒軟爛，放入土豆??加入淹沒食材的開水，加入醬汁混合均勻，小火煮15分鐘??大火??把醬汁收濃稠一點。

4??放入香菜混合均勻，加上雜糧飯拌勻，撒點蔥花就可以啦?????????