每天早晨一個(gè)雞蛋，陽泉英倫健康告訴你有這幾大好處：

1、減肥

早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛。

2、增加飽腹感

雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量，讓肚子飽的時(shí)間更長。雞蛋還能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感。

3、提高記憶力

吃雞蛋有助于提高記憶力，使注意力更集中。因此，對(duì)于用腦多的上班族和學(xué)生來說，早餐吃一個(gè)雞蛋非常有必要。

4、保護(hù)視力

蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)，能保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。早上吃個(gè)雞蛋，對(duì)用眼過度的電腦族也大有益處。

5、提高警覺性

雞蛋中富含酪氨酸，它對(duì)提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應(yīng)。因此，對(duì)開車族來說，早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛。

6、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質(zhì)的更好，雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

在日常生活中，如果早上吃雞蛋，陽泉英倫健康建議搭配牛奶、粥等食物，盡量保證營養(yǎng)攝入的全面性。為促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，早上還可以多喝水，有助于體內(nèi)毒素的排出，有利于身體健康。