《錫紙生蠔》

以下筆記整理于up主“深夜食客之小明”

材料：生蠔，粉絲，蒜頭，小米辣

步驟：

蒜頭和小米辣剁碎。

熱鍋燒油，放入蒜頭和小米辣，加入1勺蠔油，2勺生抽，半勺白糖，少許鹽，雞粉，味精，攪拌均勻，加入清水，煮至濃稠，蒜蓉辣椒醬就做好了。

烤盤放上蛋撻托，鋪上泡軟的粉絲，再加入生蠔，淋上蒜蓉辣椒醬。

烤箱200度烤10分鐘。

完成！