復刻某師傅同款提子奶酥 一口一個奶香奶香的～
最懂你的up主來啦！??????
今天給大家分享【提子奶酥】??
一、食材準備
雞蛋、黃油、白砂糖、低筋面粉、奶粉、提子干、
二、制作方法??
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00:00
?1.碗中打入兩個雞蛋，留下蛋黃備用
2.盆中倒入80g黃油進行打發(fā)，再分三次加入30g白砂糖，繼續(xù)打發(fā)至顏色蓬松發(fā)白
2.再將蛋黃分兩次加入黃油里（攪打均勻再加下一次）
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00:19
?3.準備向里繼續(xù)篩入110g低筋面粉、45g奶粉，揉成無干粉的面團
4.最后再加入70g提子干攪勻
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00:29
?5.將面團分成10g一個的小球，先搓圓再壓扁，然后放在烤盤上
6.提子奶酥表面刷上蛋黃液，送進烤箱160°烤制20分鐘，時間到后就完成啦！??
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