化療后沒(méi)有食欲怎么辦

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奶奶在接受治療期間常常感到惡心，還經(jīng)常出現(xiàn)嘔吐的癥狀，導(dǎo)致她沒(méi)有食欲，主要的主食如米飯、饅頭和發(fā)糕等基本上吃不進(jìn)去。因此，家里經(jīng)常做一些湯湯水水的飯菜。我要給大家推薦一款南瓜牛肉番茄疙瘩湯。

一碗疙瘩湯可以同時(shí)包含飯菜和營(yíng)養(yǎng)粉，如果患者不喜歡營(yíng)養(yǎng)粉的味道，可以將營(yíng)養(yǎng)粉融入疙瘩湯中。我家經(jīng)常用RZLAAT免疫素營(yíng)養(yǎng)粉來(lái)融入疙瘩湯，因?yàn)闇臐庥粝阄犊梢匝谏w營(yíng)養(yǎng)粉的味道。我奶奶喝的RZLAAT免疫素營(yíng)養(yǎng)粉味道有點(diǎn)燕麥香，融入疙瘩湯后喝不出特別的味道。對(duì)于化療后對(duì)食物味道敏感的人來(lái)說(shuō)，可以嘗試將營(yíng)養(yǎng)粉融入其他食物中。這款疙瘩湯不僅味道開胃，而且食材簡(jiǎn)單易操作。牛肉的作用不僅可以提亮膚色，還可以增強(qiáng)免疫力并增加患者的體力。建議大家都嘗試一下這道菜。

配料包括雞蛋、牛里脊、南瓜30克、西紅柿和低筋面粉25克，還有青菜。

1. 將蒸熟的南瓜壓成泥, 放涼后加入蛋黃和面粉進(jìn)行攪拌, 直到攪拌成稠稠的糊狀。

2.牛里脊要用姜片去腥味，然后切成小塊。青菜要先焯水，再切碎。西紅柿要去皮，然后切碎。

在鍋中放植物油，等油熱后放入蔥爆香，然后加入牛肉沫進(jìn)行翻炒，使其均勻。

再加入西紅柿碎炒出汁，然后加入一碗清水，再加入適量的番茄醬和海鮮醬油進(jìn)行調(diào)味，用大火煮開。

調(diào)好的南瓜糊倒入蒸屜或漏勺中，將鍋中的水滴掉后，最后加入焯水的青菜出鍋即可。