甜脆柿是最近這幾年才開始風靡的品種，算是比較年輕的網(wǎng)紅。與普通柿子區(qū)別在于夠脆，而且屬于自然脫澀品種?？诟写嗵鸩粷?，柿子的清香加上蘋果般的口感可以說是很特別了。不用放軟，削皮就吃，爽脆可口！云南甜脆柿子顏色有點接近于杏子、外觀色澤艷麗，果大且味道甜美。輕輕一口，有蘋果般脆甜的口感，果肉細膩，咀嚼毫無纖維感，清香和甜蜜的果汁縈繞在唇齒之間，清新自然。最大的特點就是硬的，不管放多長時間，或者怎么催熟，都不會被“捂軟”。柿子因其含糖量高，甜味位居水果首位，故有“最甜金果子”的美譽。

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