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老白茶憑什么這么貴?上萬元一斤是割韭菜嗎?

2022-07-12 17:52 作者:茶七七_(dá)茶飲文化  | 我要投稿


從茶馬古道到萬里之路,中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中,其記載:“永嘉縣東三百里有白茶山?!边€有學(xué)者認(rèn)為白茶早在神農(nóng)嘗百草時(shí)期就開始出現(xiàn)。

如今白茶已經(jīng)成為茶界響當(dāng)當(dāng)?shù)臒嵩~,尤其是老白茶,更是一茶難求,一般老白茶價(jià)格都在千元以上,有的甚至更高,上萬元的老白茶都常有,普通家庭可買不起,有人就會(huì)好奇為什么老白茶賣的這么貴?

曾聽說過白茶有著“一年茶,三年藥,七年寶”的美譽(yù),白茶本身就具有藥效性能,普通的白茶就能對(duì)消化功能障礙,肝火過旺等病癥具有保健作用,而經(jīng)過時(shí)間的沉淀和歷練下,就會(huì)轉(zhuǎn)化為老白茶,內(nèi)質(zhì)越豐富的茶越經(jīng)得起存放,而放置的時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值更高,口感以及香氣也更加豐富。

白茶根據(jù)茶樹品種和原料要求的不同,分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產(chǎn)品,它們所做成了老白茶也有所不同,其中白毫銀針和白牡丹所制成的老白茶品質(zhì)最好,其泡后舒展多姿的外形以及獨(dú)特的口味,深受大眾的喜愛。

但因?yàn)槔习撞璧闹谱餍枰獣r(shí)間的沉淀,時(shí)間越長(zhǎng),說明老白茶越好,本身制作老白茶的白毫銀針產(chǎn)量就比較低,因此老白茶在市面上的稀缺,也成為大家追捧的對(duì)象,供不應(yīng)求的局面自然導(dǎo)致老白茶價(jià)格一路飆升,上萬元一斤老白茶也大有人買。

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