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天鼎咨詢:國產(chǎn)水果圈粉多,技術(shù)破局是關(guān)鍵

2023-05-22 16:32 作者:天鼎投資  | 我要投稿

近年來,隨著電商平臺(tái)的迅速發(fā)展,國產(chǎn)水果在全國各地線上線下火熱出圈,尤其是后疫情時(shí)代,大眾越來越關(guān)注健康和營養(yǎng),國產(chǎn)水果備受青睞,大家的果籃子也逐漸豐盛,水果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日漸白熱化。

近日,國產(chǎn)櫻桃迎來銷售旺季,市場(chǎng)占有率不斷提高。與前幾年頗受歡迎的進(jìn)口車?yán)遄酉啾?,國產(chǎn)櫻桃有著本土化的優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。以今年冬季車?yán)遄拥匿N售均價(jià)為對(duì)比,夏季櫻桃銷售均價(jià)要比冬季車?yán)遄用拷锉阋?0元左右。

此外,我國也是獼猴桃生產(chǎn)大國,果園面積與產(chǎn)量均居世界前列。與國外進(jìn)口奇異果相比,國產(chǎn)獼猴桃正在被越來越多消費(fèi)者所接受。近年來,隨著我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)種植和保鮮技術(shù)的不斷突破,國產(chǎn)獼猴桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值正在不斷提升。

事實(shí)上,隨著我國各項(xiàng)技術(shù)不斷推廣并逐步實(shí)現(xiàn)商業(yè)化應(yīng)用,國內(nèi)水果行業(yè)的儲(chǔ)存能力、效率和質(zhì)量都在穩(wěn)步提升。例如,這兩年催熟技術(shù)的新突破,使得采收后的獼猴桃能夠?qū)崿F(xiàn)分級(jí)儲(chǔ)存,調(diào)節(jié)溫度就能達(dá)到即食狀態(tài),在生產(chǎn)成本提高大約20%的同時(shí),銷售價(jià)格卻能提高30%。

整體來看,科學(xué)技術(shù)不斷破局,隨著國產(chǎn)水果質(zhì)量和產(chǎn)量提高以及價(jià)格下降,其市場(chǎng)前景較為廣闊。日后的某一天,若是國產(chǎn)櫻桃、獼猴桃受歡迎程度超過進(jìn)口車?yán)遄雍推娈惞膊皇菦]有可能。

本文部分?jǐn)?shù)據(jù)及觀點(diǎn)來源于:央視財(cái)經(jīng)

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以上數(shù)據(jù)、信息均來源市場(chǎng)公開消息,觀點(diǎn)僅供參考學(xué)習(xí),不構(gòu)成投資建議,操作風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。

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