化療期間飲食應(yīng)注意什么

每次化療都像是一場(chǎng)戰(zhàn)斗，把戰(zhàn)前準(zhǔn)備做好，才能更有底氣打贏這場(chǎng)仗。我從書上搜集了化療前中后三個(gè)階段的飲食，根據(jù)醫(yī)生的建議，把五谷雜糧、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、抗癌食物和營(yíng)養(yǎng)品（RZLAAT免疫素）結(jié)合到一起，做好營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，防止掉白細(xì)胞，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高免疫力，身體虛弱，也是想把各種不良反應(yīng)降到最低。

?化療前飲食調(diào)養(yǎng)：

化療前飲食要均衡，以增強(qiáng)體質(zhì)為主。

每日飲食中包括谷薯類（米飯、面食）、蔬菜水果類、肉禽蛋類、奶及豆制品類以及少量油脂類五大類食物。每日4～5餐，加餐以水果和基能營(yíng)養(yǎng)粉為主。

要多攝入含蛋白質(zhì)、補(bǔ)益氣血的食物。如菠菜、雞肉、豬肉、牛肉、芝麻、大棗等。

化療前一天進(jìn)食低脂肪、高碳水化合物、高維生素和礦物質(zhì)的食物，如米飯、面條、魚肉、雞肉、雞蛋、豆腐等。

推薦食譜見圖1

?化療中的飲食調(diào)養(yǎng)

化療期間，由于藥物在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí)，也會(huì)使正常細(xì)胞受到一定損害，產(chǎn)生相應(yīng)的不良反應(yīng)，如免疫功能下降、白細(xì)胞減少、消化道黏膜潰瘍、脫發(fā)等。

此時(shí)，病人宜補(bǔ)充高蛋白食物，如奶類、瘦肉、魚、動(dòng)物肝臟、大棗、赤豆等。另外，河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助于升高白細(xì)胞。如果出現(xiàn)食欲缺乏、消化不良癥狀，可增食健脾開胃食品，如山楂、扁豆、白蘿卜、陳皮等。

這個(gè)時(shí)期，建議加上營(yíng)養(yǎng)品，單純靠食補(bǔ)挺難抵抗化療的不良反應(yīng)，RZLAAT免疫素對(duì)升白，調(diào)節(jié)食欲、提高免疫力有特別大的幫助。

推薦食譜見圖2

化療后的飲食調(diào)養(yǎng)

化療后患者的身體較虛弱，宜選擇營(yíng)養(yǎng)豐富且易于消化的食物，如軟飯、稀粥、面包、饅頭、魚肉、雞蛋、雞肉、馬鈴薯、香蕉等。

同時(shí)也要吃一些具有較強(qiáng)抗癌功效的食物，如茄子、白蘿卜、芹菜、豆腐、茭白、紫菜等，以防癌癥復(fù)發(fā)。

要避免吃腌、熏、炸、烤等食物。

推薦食譜見圖3

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