烤肉片一直是擺在餐桌上的至高無上的地位。我們將多汁的烤肉和美味的蔬菜與美味的晚餐聯(lián)系起來。適當(dāng)調(diào)味的烤豬肉、牛肉或小牛肉是營(yíng)養(yǎng)膳食的絕佳基礎(chǔ)，而食物則取決于我們的烹飪創(chuàng)意。

?原料：

1.豬肉火腿（1.5公斤不帶皮骨）

2.油 4湯匙

3.蜂蜜 4湯匙

4.大蒜 4 個(gè)

5.檸檬 1片

6.波美烤肉調(diào)味料 一包

?土豆泥

7.土豆 1公斤

8.牛奶 半杯

9.奶油 半杯

10.黃油 4湯匙

11.波美白胡椒粉 適量

12.波美肉豆蔻粉 適量

?開始烹飪：

1.準(zhǔn)備好所有材料。

2.將火腿洗凈，擦干，然后用準(zhǔn)備好的腌料（油、蜂蜜、大蒜、波美烤肉調(diào)味料）。

3.蓋上檸檬片，小心包裹在鋁箔紙中，烘烤約 2 小時(shí)。在預(yù)熱到160°C的烤箱中。把土豆放在中間里烤。在它們還熱的時(shí)候剝皮，在鍋中倒入奶油調(diào)味。加入土豆并劇烈攪拌。

4.把烤好的肉從鋁箔紙上撕下來，切成片，放在盤子里，倒一些在烤制過程中形成的醬汁。將烤火腿與辣根、蔓越莓和土豆泥一起食用。