中國烘焙業(yè)處于快速發(fā)展階段，休閑餐飲和烘焙市場迎來了春天，年均增長率超過10%。素有“魔都”之稱的上海，對美食的追求以及對多元飲食文化的包容成為了全國烘焙市場的重要陣地。

https://space.bilibili.com/1570477129

上海烘焙展覽會來襲 開啟烘焙市場新時代

上海作為中國地區(qū)酒店與烘焙投資業(yè)態(tài)最豐富的大都市，現(xiàn)擁有酒店16927家，餐廳166926家，購物商場2290個，便利超市23641個，已經名副其實地成為整個亞太地區(qū)酒店業(yè)的黃金地和餐飲品牌的集散地。上海這座現(xiàn)有2800萬人口的國際化特大型城市，必將吸引全國和世界各地更多的酒店與烘焙企業(yè)和投資者匯聚上海，這將為酒店與烘焙企業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。

烘焙行業(yè)全產業(yè)鏈展示，滿足一站式采購需求。

2023上海烘焙展同期舉辦2023中國國際食品飲料展覽會。中國經銷商、零售商營銷峰會-峰會是中國零售業(yè)行家與展商面對面交流的福地。與展商現(xiàn)場面談的人士來自中國零售行業(yè)的巨頭：家樂福、麥德龍、卜蜂蓮花、樂購、沃爾瑪、大潤發(fā)、好德連鎖、聯(lián)華、家得利。