福建非遺百問(wèn)云課堂（二十）

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福建省非遺博覽苑??2020-07-27

編者按

按照福建省文化和旅游廳的部署，我中心按聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制全力做好疫情防控工作，及時(shí)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，有序推進(jìn)我省非遺保護(hù)工作。為迎接今年將在福州舉辦的第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)，進(jìn)一步弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)普及,我們計(jì)劃推出“福建非遺百問(wèn)云課堂”專題,內(nèi)容包括抗疫情系列、國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人記錄工程展播序列等，讓大家足不出戶也能夠了解到非遺知識(shí)。

近期我們推出的國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人記錄工程展播序列，精選有助于大家學(xué)習(xí)欣賞、增長(zhǎng)見(jiàn)聞的非遺項(xiàng)目，加上非遺知識(shí)問(wèn)答，既提高知識(shí)儲(chǔ)備又活動(dòng)腦子。本期推出的是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目德化瓷燒制技藝。

德化瓷燒制技藝主要分布在泉州市德化縣，興于唐宋，盛于明清，是當(dāng)時(shí)我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的重要輸出品，被譽(yù)為“東方藝術(shù)珍寶”。

德化瓷的制坯方法可分兩種，一是選用優(yōu)質(zhì)的高嶺土直接塑造成型，一是翻制模具后再注漿或拓印成型。德化瓷一般在土坯晾干后再根據(jù)需要決定是否上釉，而后放入窯中，在攝氏一千多度的高溫中燒制出成品。

德化瓷具有質(zhì)地潔白、細(xì)膩如玉、釉面光滑、擊聲如磬的特點(diǎn)，被視為中國(guó)白瓷的代表，故有“中國(guó)白”之稱。德化瓷中特制的薄胎瓷，薄如蟬翼，精美絕倫。

下面由德化瓷燒制技藝國(guó)家級(jí)非遺傳承人邱雙炯帶領(lǐng)我們走近他的藝術(shù)生涯，了解德化瓷燒制技藝的歷史發(fā)展、技藝特點(diǎn)及傳承狀況。

非遺小知識(shí)

◆問(wèn)：我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)構(gòu)有哪些？

◇答：除了我國(guó)的文化行政部門外，還包括專職的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)構(gòu)，文化藝術(shù)研究院、所，民間團(tuán)體，公共文化機(jī)構(gòu)，傳統(tǒng)藝術(shù)表演團(tuán)體等，它們是保護(hù)工作的實(shí)施者、實(shí)踐者。它們是保護(hù)工作的實(shí)施者、實(shí)踐者。

撰文：馮?穎

圖片：泉州市群眾藝術(shù)館（泉州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）

視頻：福建省藝術(shù)館（福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）

福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心

展館地址：福建省福州市鼓樓區(qū)南后街82號(hào)

福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽苑是由福建省文化和旅游廳主管，福建省藝術(shù)館（福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）主辦，集非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽、演示、收藏、研究、公共教育、文化交流于一體的綜合性展示機(jī)構(gòu)。