方便面真的是一種神奇的食物，它可以隨意搭配任何東西來做成美味。雖然它如此的受歡迎但是方便面卻還是被叫做了垃圾食品。所以在大多數(shù)人的印象里會覺得方便面是沒有任何營養(yǎng)的，那么方便面中到底有沒有營養(yǎng)成分呢？

人體所需要的6大營養(yǎng)素是水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。方便面的主要成分是小麥面粉、棕油、調(diào)味醬和脫水蔬菜等。從這些成分來看它們都是碳水化合物是人體所需要的必須成分，脂肪，蛋白質(zhì)，維生素等都是人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)所以我們不能完全認(rèn)為方便面是垃圾食品沒有任何營養(yǎng)成分。方便面作為高碳水，高脂肪的食品它的維生素的含量偏低，其他營養(yǎng)成分幾乎一樣不缺。營養(yǎng)也并不存在優(yōu)秀營養(yǎng)與劣質(zhì)營養(yǎng)的說法。任何一種營養(yǎng)的過剩都會導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種各樣的問題。

隨意說方便面中還是有營養(yǎng)的只是營養(yǎng)不夠全面，今天我們就來了解一下方便面的營養(yǎng)，看看有哪些短板，如何彌補(bǔ)。首先方便面中缺乏維生素，我們可以選擇去煮方便面，煮的過程中可以放一些蔬菜來補(bǔ)充身體中所需要的維生素。我們可以選擇含蛋白質(zhì)的方便面比如楊掌柜家的粉面菜蛋里邊自帶了一個大大的餓鹵蛋這樣都不用再單獨再去補(bǔ)充蛋白質(zhì)了。方便面中的鈉含量過高，如果介意的話我們可以在使用過程中少放一點調(diào)料包。調(diào)料包中的蔬菜包畢竟是脫水蔬菜，大量維生素礦物質(zhì)被流失。并且小小的蔬菜包中也無法提供膳食纖維所以可以自己加一些新鮮蔬菜。

方便面的發(fā)揮空間還是很大的，只要我們不嫌麻煩完全可以做出來一碗營養(yǎng)美味的大餐。在沒有時間沒有條件的情況下方便面作為一種快速補(bǔ)充身體能量的食物來說也是一個不錯的選擇。