EHS咖啡課程

開(kāi)有意式咖啡課程；咖啡老板課程；Sca手沖課程。

這些區(qū)別上

你更適合哪種類(lèi)型？

【意式咖啡師】

做到專(zhuān)業(yè)咖啡師的操作手法，

標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用咖啡器具穩(wěn)定出品。

課程概括有：

意式課程??

咖啡萃取流程；萃取狀態(tài)調(diào)整；意式咖啡品鑒

咖啡拉花??

奶泡，融合，拉花的知識(shí)要點(diǎn)；

愛(ài)心，樹(shù)葉，郁金香，天鵝的拉花圖形技術(shù)。

咖啡出品??

標(biāo)準(zhǔn)的咖啡調(diào)配與常規(guī)咖啡制作。

【國(guó)際咖啡老板課程】

以咖啡開(kāi)店需求為目的，

咖啡制作與開(kāi)店的籌備流程。

課程概括：

意式咖啡，單品咖啡的制作與品鑒課程

菜單的設(shè)計(jì)與創(chuàng)意咖啡的拓展

器具，材料的選購(gòu)

選址與裝修設(shè)計(jì)

咖啡開(kāi)店的管理流程范圍

【SCA手沖課程】

咖啡品鑒愛(ài)好，深入了解單品咖啡的知識(shí)點(diǎn)

課程概括：

單品咖啡的品鑒方式

了解單品的產(chǎn)區(qū)風(fēng)味表現(xiàn)

了解生豆知識(shí)

多種單品制作的方式

增加單品咖啡產(chǎn)品。