《螃蟹炒年糕》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

螃蟹炒年糕教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??處理好的螃蟹，切口處沾上淀粉。????????

2??鍋里多倒點油，把螃蟹下鍋煎一下，煎好的螃蟹盛出備用。

3??鍋里少倒一點油，姜和小米辣爆香。放入生抽、白糖、少量的鹽調(diào)味，年糕入鍋翻炒均勻。

4??加少量的水，蓋上鍋蓋，中火咕嘟五分鐘。撒上蔥段，大火收汁就完成啦！

二、總結(jié)??????

1??年糕裹滿湯汁，QQ彈彈??????

2??肉質(zhì)鮮美，油而不膩??????

3??喜歡吃的，你也不要錯過，趕緊去試著做做吧！??????