媽見打系列之挑戰(zhàn)《龍吟牛油果》!

一直聽說龍吟系列是一種非常折磨人的美食，既然很多小伙伴想看，那我還在等什么？來吧寶貝！

【成品展示】

【制作步驟】

1.準(zhǔn)備材料

2.巧克力隔水融化

3.牛油果套上保鮮膜

4.做牛油果模型，放冰箱冷凍半小時

5.冷凍完成，在冷凍過的盤子里脫模，脫模完繼續(xù)放冰箱冷凍，做一個備份

6.加牛奶稀釋

7.裝進模具，放冰箱冷凍凝固

8.牛油果切開，取出果肉

9.牛奶50克，白糖18克，檸檬汁10克，檸檬皮半個，和果肉一起裝入破壁機打成泥。配合手搖。

10.密漏過濾

11.修理果殼

12.填充果肉

13.做果殼

刀加熱一下，巧克力燙融化再組裝在一起，

14.擺盤

15.組裝果肉和果殼

16.

【大廚點評】

耗時5個小時，沒什么好評價的朋友們，為了身心健康和家庭和睦，請勿模仿?。?！