一次就成功！伯爵檸檬巴斯克！清爽香甜～口感細膩順滑～

伯爵檸檬巴斯克

制作過程

奶油奶酪330克 提前軟化備用 鍋中倒入拆開紅茶粉 攪勻 再來一包不拆的微微煮沸備用 軟化的奶酪加入70克糖 攪拌至順滑 ヽ(°▽、°)?

再加入兩個雞蛋和一個蛋黃 攪拌均勻 擠入6克檸檬汁 攪拌均勻 篩入8克低筋面粉 攪拌均勻 ヾ(●′?｀●)?

把面糊過篩 一遍 倒入煮好的伯爵奶油 攪拌均勻 擦一些檸檬皮屑 攪拌均勻 倒入6寸模具 放入提前預熱好的烤箱220度35分鐘

出爐后放涼 冷藏一夜口感更佳 第二天脫模

抹個奶油裝飾一下放上檸檬裝飾一下 再擦些檸檬皮屑 拿個東西點綴一下(?′?`?)*??*