up主的課代表~??????

為啥酒店的廣東白切雞皮爽肉滑，而你做的又老又柴，看完的都學(xué)會(huì)了。

廣東白切雞

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00:05

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準(zhǔn)備食材

制作方法

一.準(zhǔn)備食材

1.食材：雞 蔥 姜

2.調(diào)料：鹽 雞精 胡椒粉

二.制作方法

1.起鍋燒水加蔥 姜 放入雞 最小火浸煮25分鐘

2.準(zhǔn)備好姜容和蔥花 加鹽 雞精 胡椒粉進(jìn)行調(diào)味 6成油溫進(jìn)行嗆香 攪拌均勻

3.雞25分鐘好 撈出投涼