朗姆酒是以 甘蔗 糖蜜為原料生產的一種 蒸餾酒 ，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過 發(fā)酵 、 蒸餾 而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

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