不管去哪里旅游，總是要嘗嘗當(dāng)?shù)氐男〕?，似乎只有這樣才能了解到當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕Ｄ切┳屇銘賾俨煌牡胤叫〕?，往往是獨具特色的，今天，我們就來說說這些特色小吃怎么做。

牛油果香蕉細(xì)卷

牛油果、香蕉

材料及份量：方包1~2片， 牛油果1個，香蕉1根，檸檬1/3個(或用煮食用檸檬汁代替)

做法：

1. 先把牛油果去皮去核， 用匙羹把它攪成蓉;

2. 加入幾滴檸檬汁于牛油果蓉中調(diào)味;

牛油果香蕉細(xì)卷

3. 把已混入檸檬汁的牛油果蓉薄薄地搽在方包上面;

4. 把香蕉置于中間， 一起向內(nèi)卷。

巴馬火腿杯

巴馬火腿杯

材料及份量：巴馬火腿6片，雞蛋6個，蕃茄1個

調(diào)味料：黑胡椒碎適量，青蔥自選。

做法：

1. 先將蕃茄切開6片備用;

2. 松餅焗盤適量抹油，將巴馬火腿放于凹位;

3. 再放入蕃茄片;

火腿杯

4. 于每個凹位打入雞蛋;

5. 將焗盤放入焗爐，用180度焗大約10-15分鐘;

6. 加上黑胡椒碎及青蔥，味道更佳。

卡邦尼汁焗生蠔

卡邦尼汁焗生蠔

材料及份量：新鮮生蠔3件，煙肉碎6克，巴馬臣芝士粉6克，卡邦尼忌廉汁50克，少許蔥花。

做法：

1. 先把新鮮生蠔烚熟，放在蠔殼內(nèi);

生蠔

2. 將調(diào)好的卡邦尼忌廉汁淋在生蠔肉上;

3. 放上煙肉碎及巴馬臣芝士粉，焗至金黃。

黑芝麻卷

黑芝麻卷

材料及份量：黑芝50g，馬蹄40g，粘10g，水250ml，砂糖10g，油適量。

做法：

1. 把黑芝麻用鍋炒香，用石磨磨碎;

2. 把磨碎的黑芝麻加入馬蹄粉、粘米粉、水和砂糖拌勻;

3. 在蒸盤倒入一些菜油及涂勻;

芝麻卷

4. 把粉漿倒入蒸盤;

5. 用大火隔水蒸8分鐘;

6. 放涼一會后卷起切件便完成。

素春卷

素春卷

材料及份量：春卷皮1包，甘筍1條，沙葛1個，金針菇1包，即食榨菜1包。

做法：

1. 甘筍，沙葛洗凈切絲;

2. 甘筍，沙葛，金菇，即食榨菜混合放在春卷皮上包成春卷;

春卷

3. 春卷放入滾油炸成金黃色即成。

以上，就是小編跟你分享的特色小吃的做法。吃起來簡單，做起來難。不過，如果學(xué)會一道小吃，往往也能給你很大的成就感。所以，一起動手吧~

感謝觀看冬日里熱情洋溢的五款小吃動動手指學(xué)起來，以上精彩文章由新加坡家族辦公室https://www.aimssg.cn/sfo/提供分享！