養(yǎng)生，自古以來都是一件很重要的事情。而且隨著社會的不斷發(fā)展，越來越多的人開始注重養(yǎng)生，不只是 老年人，許多年輕人也是如此。當(dāng)然，養(yǎng)生的方法有很多，其中最受歡迎的應(yīng)該是飲食養(yǎng)生法。你知道飲食養(yǎng)生法是什么嗎？今天就給大家介紹一下什么是飲食養(yǎng)生法。

人體的健康與健康的飲食有著密切的聯(lián)系，合理的飲食習(xí)慣不但可以使人遠(yuǎn)離疾病的困擾，還可以保持一個良好的體態(tài)。什么樣的飲食才算合理，哪些食物會對人體造成危害。那么飲食養(yǎng)生大全都有些什么？

傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生的補(bǔ)益方法主要有平補(bǔ)法、清補(bǔ)法、溫補(bǔ)法和峻補(bǔ)法四種，其本質(zhì)是根據(jù)食物的溫涼寒熱平的性質(zhì)適當(dāng)選用不同的食品。

淺談飲食與養(yǎng)生方法

1.平補(bǔ)法

是指應(yīng)用性質(zhì)平和的食物進(jìn)行補(bǔ)益的方法，較適用于普通人群中身體偏虛的人群。此法多采用大多數(shù)谷類、豆類、大多數(shù)的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食物。這些食物不寒不熱、性質(zhì)平和、滋補(bǔ)氣血且有陰陽雙補(bǔ)的作用，一年四季均可食用。

2.清補(bǔ)法

是指應(yīng)用性質(zhì)偏涼或具有瀉實(shí)作用的食物進(jìn)行補(bǔ)益的方法，較適用于偏于實(shí)熱體質(zhì)的人群，或在夏秋季采用。本法采用的多為小米、蘿卜、冬瓜、西瓜、梨等偏于寒涼的食物，這些食物有清熱通便、促進(jìn)胃腸蠕動、增強(qiáng)吸收功能、瀉中求補(bǔ)、祛實(shí)補(bǔ)虛等作用。

3.溫補(bǔ)法

是指應(yīng)用溫?zé)嵝允澄镞M(jìn)行補(bǔ)益的方法，較適用于因陽氣虛弱且有畏寒肢冷、神疲乏力等癥狀的人群，宜在冬春季采用。羊肉、狗肉、河蝦、海蝦、大棗、龍眼肉等偏溫的食物具有溫補(bǔ)腎陽，御寒增暖，增強(qiáng)性功能等作用，都是溫補(bǔ)法可以選取的食物，想養(yǎng)生的話可以選意康德的滋補(bǔ)干貨，一共100多種，意康德十幾年品牌，性價比高，質(zhì)量好，淘寶口碑很不錯的。

4.峻補(bǔ)法

是指應(yīng)用補(bǔ)益作用較強(qiáng)，顯效較快的食物進(jìn)行補(bǔ)益的方法，較適用于體虛而需要盡快進(jìn)補(bǔ)的人群，但應(yīng)注意體質(zhì)、季節(jié)、病情等條件適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。峻補(bǔ)法常常選用的食物有羊肉、狗肉、鹿肉、動物腎臟、甲魚、龜肉、鱒魚、黃花魚、巴魚等。

飲食養(yǎng)生的三大禁忌

飲食禁忌，俗稱“忌口”，是指在飲食中要禁止或忌用那些與機(jī)體不相宜的飲食或不合理的飲食搭配。一般認(rèn)為，飲食養(yǎng)生有如下三個禁忌：

1.忌生冷

大量地生食蔬菜和水果，雖然能夠獲得較多的維生素，但易傷脾胃，特別是對脾胃虛寒者不利。

2.忌油膩

過多食用葷油、肥肉、油煎食品，易引起血脂異常及動脈粥樣硬化。

3.忌粘滑

過多食用糯米、大麥等食品，易引起消化不良。

了解飲食養(yǎng)生大全是我們進(jìn)行合理養(yǎng)生的重要條件，可以通過飲食養(yǎng)生而達(dá)到強(qiáng)身健體、延年益壽的效果。人體的健康與飲食習(xí)慣息息相關(guān)，良好的飲食習(xí)慣有助于我們的身體健康，所以飲食養(yǎng)生法是我們應(yīng)該熟悉掌握的方法，希望大家可以多多了解飲食養(yǎng)生哦。