制作雪糕大刀??????

制作工序?????

1??材料：芒果干、草莓干、各種果干、腰果好多堅(jiān)果、牛奶、巧克力、 AB 膠，一把小鋸、野外捕獵工具包，那美克通訊器

2??拉花鋸出邊，黃金銼搓出毛刺，小木刨出不平的面。

3??木刀切割

• 砂紙打磨，木蠟油硅油，打磨得到雪糕棍，

• 獲得刀身和刀把后面就簡單了，只需要找一個(gè)可以放得下刀身的容器，

4??AB 膠 1 ：1 混合均勻，把刀壓一壓 ，找個(gè)重物來壓，放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)

5??常溫放置 6 個(gè)小時(shí)固化脫膜以后修剪，獲得硅膠雪糕模具

6??把蛋黃單獨(dú)撈出來，加入白砂糖攪勻

• 牛奶和煉乳加熱到吐泡分次慢慢的倒入蛋糊里，攪勻之后上鍋隔水加熱。
• 大約 10 分鐘左右，蛋液變得濃稠
• 淡奶油打發(fā)到起紋路，把它倒入蛋糊里，翻拌均勻，在模具放入果干

7??把雪糕液注入模具，在冰箱里輕輕刮平，冷凍 6 個(gè)小時(shí)以上

輕輕地給它脫模，稍微修整一下，獲得雪糕大刀

8??300 克巧克力??，加 100 克椰子油，椰子油在 23 度以上用來稀釋巧克力，隔水加熱融化，然后慢慢攪拌到絲滑。直接把巧克力澆在雪糕上，澆完一面以后，剩下的巧克力加入堅(jiān)果碎