雞蛋千萬不要這么做！太費飯咯！

?ヾ(???ゞ)??ヾ(??▽?)ノ

最懂你心的UP課代表來啦~~

ヽ(°▽、°)?

1洗干凈的雞蛋冷水入鍋煮十分鐘，撈出來在冷水里泡一泡，這樣就比較好去皮

2然后就是敲一敲雞蛋，撕一撕雞蛋皮，在它白白嫩嫩的皮膚上割兩下

3油溫熱后放入雞蛋，中火炸到表面焦黃起泡泡。

4炒香蔥姜，加一勺郫縣豆瓣醬炒。出紅油，加一碗水，也可以換成雪樂，一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，放上炸好的雞蛋，咕嘟20分鐘。喜歡吃辣的話，可以加塊火鍋底料，辣辣的更過癮。