中午不餓就不想吃飯，一到晚上仿佛變成滿月的狼人般，這時(shí)候食量變成了平時(shí)的數(shù)倍，三碗米飯不在話下。吃完飯是不是還想來(lái)點(diǎn)甜點(diǎn)、水果，或是追劇小零食？

可見(jiàn)，午餐在一天中起著承上啟下的作用，它的重要性不用我多說(shuō)了吧。好好吃午飯不僅利于減肥，而且長(zhǎng)期規(guī)律午餐飲食還會(huì)促進(jìn)腸胃健康，形成更加健康的身體，增強(qiáng)免疫力。那么午餐怎么吃才能既健康又減肥呢？

首先要避開(kāi)吃午餐的三大誤區(qū)：

不? ?吃

俗話說(shuō)“早吃好，午吃飽，晚吃少”。很多寶寶為了快速減重常常節(jié)食不吃，或者吃單一的食物，比如網(wǎng)上流行的黃瓜減肥法、雞蛋減肥法、蔬菜減肥法等等。

你知道么嗎？午餐占一天中能量的40%左右，如果不吃午飯，人體正常所需的能量就會(huì)不足。

亂? ?吃

為了方便，很多上班族寶寶中午都懶得走出辦公室，午餐經(jīng)常是點(diǎn)外賣應(yīng)付。但很多飯店在炒菜時(shí)會(huì)加入大量的油、調(diào)料進(jìn)行烹飪，很多菜采用油炸、煎、烤等烹飪方式，即使是熱量比較低的蔬菜，經(jīng)過(guò)油煎油炸后也會(huì)變成高熱量的食物，營(yíng)養(yǎng)也更容易流失。

吃? 太? 快

中午時(shí)間太緊，或是很多人的個(gè)人習(xí)慣，常常吃得過(guò)快。其實(shí)，當(dāng)你快速進(jìn)食的時(shí)候，食物快速到了胃里，還來(lái)不及傳達(dá)出吃飽的信號(hào)，這時(shí)你會(huì)繼續(xù)吃，等到感覺(jué)吃飽的時(shí)候，其實(shí)你已經(jīng)吃不下更多東西了，這樣吃不胖都難！

另外，吃太快食物咀嚼的次數(shù)不夠，食物會(huì)相對(duì)更難消化，腸胃負(fù)擔(dān)也會(huì)加重，食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收也會(huì)相對(duì)減弱，久而久之消化功能也會(huì)被影響。

避開(kāi)吃午餐的三大誤區(qū)后，午餐要怎么選怎么吃呢？

膳 食 纖 維

減肥的寶寶中飯要注意3低1高，即低油、低鹽、低糖、高纖維。

膳食纖維本身熱量低，且不會(huì)被腸胃消化吸收，帶來(lái)飽腹感的同時(shí)能有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

蛋 白 質(zhì)

蛋白質(zhì)是減肥人的必備品，它有著促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)、提高機(jī)體免疫力，穩(wěn)定餐后血糖和為人體提供能量的作用。而且蛋白質(zhì)的消化時(shí)間較長(zhǎng)，可以帶來(lái)飽腹感，可以有效幫助減肥期間抑制食欲。

所以，午餐要保證充足的蛋白質(zhì)攝入，像魚(yú)、雞肉、牛肉、蛋、奶和豆制品這些食物都是不錯(cuò)的選擇。

低 升 糖 主 食

首先，健康的午餐是一定有主食的，不要為了減肥不吃主食哦~

當(dāng)然，米、面、饅頭等主食的升糖指數(shù)較高，屬于高碳水食物，建議將其替換成一些低升糖的主食，如雜糧飯、燕麥、藜麥、紫薯、紅薯、玉米等，適當(dāng)?shù)拇旨?xì)搭配也可以。

午餐選擇足量的主食攝入不僅能吃飽肚子，也能讓一下午的血糖更穩(wěn)定，精神狀態(tài)也更加飽滿。

午 餐 時(shí) 間

大家可別小看午餐時(shí)間，三餐作息也是減肥的關(guān)鍵。建議將午餐時(shí)間安排在12：00~13:00左右，同時(shí)堅(jiān)持“四少飲食”，即少油、少鹽、少糖、少醬料。

請(qǐng)答應(yīng)我，減肥期間也一樣要好好吃午餐哦~