過(guò)茶色波特桶!愛(ài)爾蘭知更鳥(niǎo)伊比利亞半島系列全新威士忌現(xiàn)身!


知更鳥(niǎo)(Redbreast)是Irish Distillers(隸屬于保樂(lè)力加<Pernod Ricard>集團(tuán))旗下的知名愛(ài)爾蘭威士忌品牌,同時(shí)也是一個(gè)近幾年來(lái)迅速崛于世界威士忌之林的品牌,在各大酒類賽事中屢獲大獎(jiǎng),2017年底知更鳥(niǎo)21年更是加冕《威士忌圣經(jīng)》(Whisky Bible)2019版年度最佳威士忌亞軍。2019年,知更鳥(niǎo)進(jìn)行了一次換裝,變成了今天這般模樣。

2023年03月30日,網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的知更鳥(niǎo)威士忌美國(guó)版酒標(biāo),根據(jù)酒標(biāo)顯示,這款酒名為——茶色波特桶版(Tawny Port Cask Edition),隸屬于知更鳥(niǎo)于2021年推出的伊比利亞半島(Iberian)系列。酒標(biāo)介紹稱,這是知更鳥(niǎo)首款過(guò)茶色波特桶威士忌,這是一款無(wú)年份、無(wú)酒齡單一壺式三次蒸餾威士忌,其原酒先是熟成于波本和雪莉桶,然后在茶色波特豬頭桶(Tawny Port Hogsheads)中進(jìn)行了過(guò)桶。酒精度數(shù)為46% ABV,容量為700ml(美國(guó)版為750ml)。

官方酒評(píng)如下:
聞香:
有奶油糕點(diǎn)和焦糖杏仁香氣,細(xì)嗅之下還能感受到果仁糖、櫻桃干和帶有蜂蜜的花香等氣息;
品飲:
濃郁且?guī)в袌?jiān)果味道,以及包裹著巧克力的榛子和咸焦糖風(fēng)味,接踵而至的事新鮮的李子和無(wú)花果干,以及橘子果醬和烤橡木風(fēng)味;
尾韻:
獨(dú)特的壺式蒸餾威士忌所具有的香料和果味,在口中流連忘返,好像是茶色波特桶正在向品飲者傾訴衷腸。

目前這款酒僅有美國(guó)版酒標(biāo)現(xiàn)身,那么大概率將會(huì)在美國(guó)上市,按照慣例大概率也將會(huì)在全球更多市場(chǎng)上市。其上市時(shí)間和官方建議零售價(jià)等信息目前暫不清楚,仍需等待官方給出。不過(guò),因酒標(biāo)現(xiàn)身于2023年03月,距離年底還有大半年時(shí)間,所以其大概率于2023年內(nèi)上市。同時(shí),其酒標(biāo)上的信息可能為占位符,準(zhǔn)確信息請(qǐng)以最終上市實(shí)物為準(zhǔn)。我們將繼續(xù)關(guān)注未來(lái)動(dòng)向,如有更多資訊,將及時(shí)為大家?guī)?lái),關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
