?番茄豆腐?

-材 料-

豆腐300g、番茄90g

植物油、姜末適量

食鹽、味全高鮮適量

-做 法-

1.?豆腐、番茄洗干凈；

2.?豆腐切成塊，番茄切碎；

3.?起油鍋，豆腐入鍋過油后盛出；

4.?再起油鍋，姜入鍋煸香后番茄入鍋炒；

5.?將番茄炒至近醬狀，加鹽炒；

6.?豆腐入鍋炒，調(diào)入味全高鮮炒均勻；

7.?豆腐均勻裹上醬汁關(guān)火，盛出享用。

-材 料-

絲瓜一根、番茄一個(gè)

油、鹽、味全高鮮少量

-做 法-

1.?絲瓜，番茄去皮；

2.?絲瓜滾刀切塊，番茄切塊；

3.?起鍋燒油，下入絲瓜翻炒2分鐘左右；

4.?下入番茄翻炒均勻；

5.?加適量的鹽、味全高鮮翻炒均勻，即可出鍋。

?包菜炒西紅柿?

-材 料-

西紅柿2個(gè)、包菜1個(gè)

植物油、姜末適量

食鹽、味全高鮮適量

-做 法-

1.?番茄洗凈切塊，包菜洗凈撕碎；

2.?起油鍋加熱，炒香姜末，放入番茄煸炒；

3.?放入包菜煸炒炒透；

4.?放適量的鹽煸炒炒透；

5.?最后放適量的味全高鮮炒勻即可。

?番茄土豆湯?

-材 料-

番茄1個(gè)、土豆1個(gè)

姜片2片、植物油適量

鹽、味全高鮮適量

-做 法-

1.?番茄洗干凈，去皮后切片；

2.?土豆洗干凈后去皮切成土豆丁；

3.?鍋中熱油，倒入土豆和姜片大火翻炒一下；

4.?加入番茄片，翻炒至番茄變軟；

5.?適量水加入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)中火，蓋上蓋子燜煮15分鐘左右；

6.?待土豆和番茄變軟爛后加入適量鹽和味全高鮮調(diào)味即可出鍋。

?番茄毛豆燒冬瓜?

-材 料-

番茄1個(gè)、冬瓜500g

毛豆150g、植物油

鹽、味全高鮮適量

-做 法-

1.?毛豆去殼洗凈，番茄洗凈切塊，冬瓜去皮去籽洗凈切片；

2.?鍋中放水放入毛豆煮熟備用；

3.?起油鍋加熱，放入番茄煸炒；

4.?放入冬瓜煸炒；

5.?放入毛豆煸炒煮開；

6.?最后放入適量的鹽和味全高鮮炒勻即可。

?番茄煮鷹嘴豆?

-材 料-

番茄315克、鷹嘴豆150克

生姜10克、食鹽2克

-做 法-

1.?提前一夜把鷹嘴豆泡透，番茄切塊；

2.?取一個(gè)壓力鍋，把番茄、鷹嘴豆、姜片放鍋的內(nèi)膽；

3.?再加入水，開動(dòng)壓力鍋工作30分鐘，待鍋透氣完成后開蓋，加入鹽調(diào)味；

4.?拌好，即可食用，也可以原鍋泡浸鷹嘴豆，更加入味。

?茄汁蓋澆飯?

-材 料-

番茄80g、米飯90g

圓白菜、杏鮑菇

辣椒、土豆

黑木耳、姜末

植物油、鹽、味全高鮮

-做 法-

1.?番茄、圓白菜、杏鮑菇、辣椒洗干凈。土豆去皮洗干凈。黑木耳泡發(fā)好；

2.?番茄去皮洗干凈；

3.?圓白菜、杏鮑菇、辣椒、土豆、黑木耳切成??；

4.?起油鍋，杏鮑菇等食材入鍋過油后盛出備用；

5.?再起油鍋，姜入鍋煸香后番茄入鍋炒；

6.?將番茄炒至汁狀，過油后的食材入鍋炒；

7.?加鹽、味全高鮮炒均勻關(guān)火；

8.?米飯放入盤中，盛入茄汁料即可享用。

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