義豐祥芝麻油分享排骨冬瓜湯的做法

原料：排骨適量、冬瓜適量、姜適量、枸杞適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。

做法步驟：1.排骨冷水下鍋焯水，溫水洗凈浮末。2.冬瓜放入鍋中，加入姜片、料酒、水燒煮25分鐘。3.冬瓜去瓤切塊。4.枸杞清洗備用。5.冬瓜放入排骨湯中，加鹽、生抽調(diào)味，燒煮至熟。6.放入枸杞燒2分鐘。7.出鍋。