運營總監(jiān)：鮑安常LJ007

2022年12月6日整理

進餐時間到了，香噴噴的氣味讓孩子們垂涎欲滴，但是在進餐的過程中，我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)很多孩子剛拿起勺子，下一秒就把菜挑了出來。

《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域指出3-4歲幼兒能在成人的引導(dǎo)下，不偏食、挑食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品?；诒景嘤變哼M餐的現(xiàn)狀，我們開展了“蔬菜趣多多”主題活動。于是，一場關(guān)于蔬菜的探索小故事開始了……

一、初遇蔬菜

來到蔬菜園，老師向幼兒介紹正在成熟的蔬菜，在介紹蔬菜的過程中，孩子們你一言我一語的，幾乎沒有聽到孩子們說：我喜歡吃蔬菜！為了使幼兒對蔬菜產(chǎn)生興趣，老師詳細地介紹了蔬菜，比如：蔬菜的名字！蔬菜是怎么長大的？蔬菜有什么營養(yǎng)？……通過老師的講解，幼兒摸一摸、看一看，逐步的對蔬菜產(chǎn)生了興趣。

二、尋找蔬菜

利用周末的時間，孩子們跟著爸爸媽媽一起走進農(nóng)田尋找蔬菜，進一步了解蔬菜的秘密。

三、蔬菜分享會

通過孩子們的分享和討論，得出結(jié)果：每一種蔬菜都有不同的營養(yǎng)，不挑食多吃蔬菜，身體才會變得更棒。于是，孩子們決定嘗試著吃一些以前并不喜歡吃的蔬菜。

四、蔬菜印畫

拓印畫能給小班幼兒帶來無窮樂趣。孩子們利用蔬菜的截面，蘸取不同的顏料，神奇的事情發(fā)生啦！

孩子們對蔬菜有了新的認識，也覺得它們似乎不是那么“可怕”了。那么接下來，就讓我們一起嘗一嘗吧！

在本次蔬菜之旅中，孩子自主探索、自主思考、自主動手、全程積極參與，真正成為蔬菜課程的小主人。經(jīng)過一系列活動的開展，孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道多吃蔬菜身體好，挑食和偏食的現(xiàn)象有了很大改變。

我們的蔬菜相關(guān)活動仍在繼續(xù)，需要孩子們探討的問題還有很多，我們也將跟隨孩子探索的腳步不斷“慢”行，讓孩子在活動中，感受成長的快樂?。鹑穑?/p>

運營總監(jiān)：鮑安常LJ008

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