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驛夠便利店經(jīng)營細(xì)節(jié),你都做到位了嗎?

2023-03-03 15:00 作者:邊走邊吃爆米花  | 我要投稿

便利店的運(yùn)營,一直是廣大投資者關(guān)心的問題。但很多店長在經(jīng)營便利店時,往往會忽略一些細(xì)節(jié)。驛夠今天為大家整理幾條便利店運(yùn)營細(xì)節(jié),大家可以看下自己便利店是否有忽略。

驛夠便利店

01商品擺放——巧用陳列促銷量


一般來說,顧客進(jìn)店第一眼會看到的商品依次為視線平行處、齊腰處和齊膝處,這是擺放商品的最佳位置,可以增加銷量。所以開一家便利店應(yīng)該把利潤高的商品或者臨近過期的商品放在1.5米到1.7米的高度之間,既可以方便顧客購買,也能被第一眼看到。


02顧客習(xí)慣——快速激起購買欲


通常便利店消費(fèi)者都習(xí)慣用右手拿去商品,便利店可以結(jié)合這一點(diǎn),把一些非暢銷品放在主購物通道或者展柜右側(cè),顧客經(jīng)過后,會被一些日常不太需要的商品激起購買欲。


03價格攻略——以優(yōu)惠帶動消費(fèi)


便利店里可以有一整套價格攻略,將生活用品、小吃美食、日用雜貨品等生活必需品的價格調(diào)低一些,讓顧客對這家便利店商品留下物美價廉的印象,并且會不自覺的以為所有東西價格都很優(yōu)惠,然后,便利店內(nèi)把別的物品定相對較高的價,把損失補(bǔ)回來。


04燈光印象——暖色時尚更吸睛


一家擁有特色的時尚便利店,最能吸引人的就是店面的燈光了。暖暖的燈光讓人感覺商品更具吸引力。


例如驛夠整體裝修以橙色藍(lán)色為主,色彩明亮,引入注目的同時,橙色燈光給消費(fèi)者營造一種溫馨舒適的感覺,不同區(qū)域燈光亮度根據(jù)商品不同做調(diào)整。


05收銀臺設(shè)置——最后一道購物關(guān)


結(jié)賬是最后一道購物關(guān)口,收銀臺可以放置一些便利店優(yōu)惠通知或者糖果、口香糖等,快餐、關(guān)東煮、包子等可以快速拿取的東西也可以放在收銀臺附近,方便拿取。收銀臺邊的商品往往是一些沒有耐心的人在這時很難扛過最后一道關(guān)卡。


06便民設(shè)施——附加服務(wù)增收益


便利店之所以便利,除能及時為消費(fèi)者提供及時必須商品之外,最重要的還是貼心。因此,便利店增設(shè)一些便民服務(wù)還是很有必要的。比如寄存快遞、沖洗照片、干洗服務(wù)等,增加收益的同時,更讓消費(fèi)者感到便利店的貼心,樹立良好口碑。

驛夠便利店

便利店雖然是“小而美”的事業(yè),但是同樣需要專業(yè)的運(yùn)營管理知識及時間、精力的用心投入,生意火爆絕非一蹴而就的。如果你也想開一家屬于自己的專業(yè)便利店,快和驛夠便利店聯(lián)系吧,十余年便利店經(jīng)驗(yàn),專業(yè)督導(dǎo)一對一扶持,不捧紅絕不放手!


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