藏紅花又叫西紅花，每年8月下旬種在土里或者放在架子上。種在土里的先生根發(fā)芽再開花，放在架子上的先開花發(fā)芽，開完花后種在土里再生根。我們泡水喝的部分是花的柱頭，一朵花只有三根，偶有四根者，罕見。藏紅花花絲泡水呈金黃色，三根可以沖泡很久。如果一次泡入50根以上或更多，水呈紅色特別油潤?；ńz泡水活血解郁，是很名貴的藥食同源植物。紫色花瓣可以泡水，去結(jié)節(jié)。