太湖縣市級非遺項(xiàng)目碉情臘魚制作技藝參加第三屆長三角城市非遺特展
11月10日-12日,我縣市級非遺項(xiàng)目—“碉情臘魚制作技藝”作為安慶市兩家非遺代表性項(xiàng)目之一參加在宣城市績溪縣舉行的第三屆長三角城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特展。


此次“碉情”系列共展銷6種不同規(guī)格的產(chǎn)品。在展銷現(xiàn)場,“碉情”系列產(chǎn)品深受群眾歡迎,也吸引了多家媒體對非遺項(xiàng)目傳承人進(jìn)行采訪。采訪中,傳承人從非遺項(xiàng)目的歷史淵源、商標(biāo)故事、品牌建設(shè)等方面做了詳細(xì)的講解,同時也對家鄉(xiāng)太湖的傳統(tǒng)味道以及當(dāng)?shù)卣畬Ψ沁z事業(yè)的大力支持做了相關(guān)介紹。


本次特展由安徽省文化和旅游廳、宣城市人民政府共同主辦,安徽省非遺保護(hù)中心、宣城市文化和旅游局、績溪縣人民政府承辦,以“非遺傳承 美食相伴”為主題,設(shè)置滬蘇浙皖四?。ㄊ校┱箙^(qū),共展出60余個地域特色鮮明、保護(hù)成果顯著、貼近現(xiàn)代生活的非遺項(xiàng)目。(太湖縣文化旅游體育局)
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