花青素，又稱花色素，是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素，屬于植物次生代謝產(chǎn)生的類黃酮化合物?；ㄇ嗨貜V泛存在于開花植物(被子植物)中，富含花青素的植物包括葡萄、藍(lán)莓、蘿卜、草莓、桃子、梨和李子等。花青素產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是富含花青素的植物，如葡萄、藍(lán)莓、蘿卜、草莓山植等?；ㄇ嗨刈鳛橐环N安全無毒的營養(yǎng)型天然食用色素倍受矚目。因其具有一定的營養(yǎng)和藥理作用，在保健食品、化妝品、醫(yī)藥、食品添加劑等領(lǐng)域都有著較大的應(yīng)用。

國內(nèi)花青素市場規(guī)模穩(wěn)中有升，2017年中國花青素行業(yè)市場規(guī)模約為0.87億元，2022年市場規(guī)模增長至1.27億元，期間復(fù)合年增長率為7.86%。隨著國民健康意識提升，以及國民消費(fèi)觀念改變，花青素市場需求增加，目前國內(nèi)花青素已經(jīng)形成規(guī)?；a(chǎn)，產(chǎn)品種類、產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年我國花青素行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到1875.6噸，同比增長12.3%；花青素行業(yè)需求量達(dá)到1430.6噸，同比增長13.52%。

從需求區(qū)域來看，花青素的主要應(yīng)用在醫(yī)藥保健、食品、化妝品等相關(guān)領(lǐng)域，因此，區(qū)域的花青素市場需求和該區(qū)域醫(yī)藥保健、食品化妝品行業(yè)的發(fā)展情況息息相關(guān)，我國華東地區(qū)的工業(yè)最為發(fā)達(dá)，對花青素的需求最大，2022年華東地區(qū)占花青素總需求量的34.52%?；ㄇ嗨刈鳛橐环N強(qiáng)大的抗氧化劑和天然著色劑，越來越多地被用作食品補(bǔ)充劑和營養(yǎng)產(chǎn)品的成分，近年來產(chǎn)品銷售均價(jià)持續(xù)下滑，數(shù)據(jù)顯示，2017年我國花青素行業(yè)市場均價(jià)約為10.3萬元/噸，2022年下降至8.9萬元/噸。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院研究團(tuán)隊(duì)使用桌面研究與定量調(diào)查、定性分析相結(jié)合的方式，全面客觀的剖析花青素行業(yè)發(fā)展的總體市場容量、產(chǎn)業(yè)鏈、競爭格局、經(jīng)營特性、盈利能力和商業(yè)模式等。科學(xué)使用SCP模型、SWOT、PEST、回歸分析、SPACE矩陣等研究模型與方法綜合分析花青素行業(yè)市場環(huán)境、產(chǎn)業(yè)政策、競爭格局、技術(shù)革新、市場風(fēng)險(xiǎn)、行業(yè)壁壘、機(jī)遇以及挑戰(zhàn)等相關(guān)因素。根據(jù)花青素行業(yè)的發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，精心研究編制《2023-2028年中國花青素行業(yè)市場深度評估及投資方向研究報(bào)告》，為企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位投資決策、戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)研究提供重要參考。

報(bào)告目錄：

第一章 花青素行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 花青素行業(yè)定義

一、花青素定義

二、花青素應(yīng)用

第二節(jié) 花青素行業(yè)發(fā)展概況

一、全球花青素行業(yè)發(fā)展簡述

二、花青素國內(nèi)行業(yè)現(xiàn)狀闡述

第三節(jié) 花青素行業(yè)市場現(xiàn)狀

一、市場概述

二、市場規(guī)模

第四節(jié) 花青素產(chǎn)品發(fā)展歷程

第五節(jié) 花青素產(chǎn)品發(fā)展所處的階段

第六節(jié) 花青素行業(yè)地位分析

第七節(jié) 花青素行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第八節(jié) 花青素行業(yè)國內(nèi)與國外情況分析

第二章 2018-2022年花青素產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析

第一節(jié) 2018-2022年花青素市場發(fā)展分析

一、國內(nèi)花青素生產(chǎn)綜述

二、花青素市場發(fā)展的特點(diǎn)

三、花青素市場景氣向好

第二節(jié) 2018-2022年花青素市場分析

一、國外企業(yè)花青素料發(fā)展的特點(diǎn)

二、花青素專用料供給分析

三、花青素市場發(fā)展綜述

第三節(jié) 2018-2022年花青素市場發(fā)展中存在的問題及策略

一、花青素市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策

二、提高花青素整體競爭力的建議

三、加快花青素發(fā)展的措施

第三章 花青素行業(yè)外部環(huán)境分析

第一節(jié) 花青素行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響分析

一、國民經(jīng)濟(jì)影響情況

二、國內(nèi)投資花青素情況

第二節(jié) 花青素行業(yè)政策影響分析

一、國內(nèi)宏觀政策影響分析

二、行業(yè)政策影響分析

第三節(jié) 花青素產(chǎn)業(yè)上下游影響分析

一、花青素行業(yè)上游影響分析

二、花青素行業(yè)下游影響分析

第四節(jié) 花青素行業(yè)的技術(shù)影響分析

一、花青素行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀分析

二、花青素行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢

第四章 花青素行業(yè)經(jīng)營和競爭分析

第一節(jié) 行業(yè)核心競爭力分析及構(gòu)建

第二節(jié) 經(jīng)營手段分析

一、消費(fèi)特征分析

二、產(chǎn)品分類與定位

三、產(chǎn)品策略分析

四、渠道和促銷

第三節(jié) 花青素技術(shù)最新發(fā)展趨勢分析

一、國內(nèi)外同類技術(shù)重點(diǎn)研發(fā)方向

二、國內(nèi)花青素研發(fā)技術(shù)路徑分析

四、國內(nèi)最新研發(fā)動向

五、技術(shù)走勢預(yù)測

六、技術(shù)進(jìn)步對企業(yè)發(fā)展影響

第五章 2018-2022年中國花青素行業(yè)環(huán)境分析

第一節(jié) 我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

一、GDP歷史變動軌跡

二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡

三、進(jìn)出口貿(mào)易歷史變動軌跡

四、2023-2028年我國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測

第二節(jié) 行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)

一、中國相關(guān)環(huán)保規(guī)定

二、國外相關(guān)環(huán)保規(guī)定

第六章 花青素行業(yè)國內(nèi)市場深度分析

第一節(jié) 花青素行業(yè)市場預(yù)測

第二節(jié) 2023-2028年產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預(yù)測

第三節(jié) 2023-2028年市場需求分析及預(yù)測

第四節(jié) 產(chǎn)品消費(fèi)領(lǐng)域與消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

第五節(jié) 價(jià)格趨勢分析

第七章 花青素行業(yè)需求與預(yù)測分析

第一節(jié) 花青素行業(yè)需求分析及預(yù)測

一、花青素行業(yè)需求總量及增長速度

二、花青素行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析

三、花青素行業(yè)需求影響因素分析

四、花青素行業(yè)未來需求預(yù)測分析

第二節(jié) 花青素行業(yè)地區(qū)需求分析

一、行業(yè)的總體區(qū)域需求分析

二、華北地區(qū)需求分析

三、華東地區(qū)需求分析

四、東北地區(qū)需求分析

五、華中地區(qū)需求分析

六、西北地區(qū)需求分析

七、西南地區(qū)需求分析

八、華南地區(qū)需求分析

第三節(jié) 花青素行業(yè)細(xì)分市場需求分析

一、花青素行業(yè)市場需求量情況

二、花青素行業(yè)市場供求量情況

第八章 花青素所屬行業(yè)進(jìn)出口分析

第一節(jié) 花青素所屬行業(yè)進(jìn)出口分析

一、花青素所屬行業(yè)進(jìn)出口金額對比分析

第二節(jié) 花青素所屬行業(yè)出口分析

一、花青素所屬行業(yè)出口金額分析

二、花青素所屬行業(yè)出口金額增長

三、花青素所屬行業(yè)出口市場分析

四、花青素所屬行業(yè)出口價(jià)格分析

第三節(jié) 花青素所屬行業(yè)進(jìn)口分析

一、花青素所屬行業(yè)進(jìn)口金額分析

二、花青素所屬行業(yè)進(jìn)口金額增長

三、花青素所屬行業(yè)進(jìn)口市場分析

第九章 國內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)競爭力分析

第一節(jié) 西安綠立生物工程技術(shù)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

第二節(jié) 寧波綠之健藥業(yè)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

第三節(jié) 大興安嶺林格貝寒帶生物科技股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

第四節(jié) 北京綠色金可生物技術(shù)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

第十章 2018-2022年花青素行業(yè)競爭分析

第一節(jié) 花青素行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析

第二節(jié) 花青素企業(yè)國際競爭力比較

一、生產(chǎn)要素

二、需求條件

三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè)

四、企業(yè)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)

五、政府的作用

第三節(jié) 花青素行業(yè)競爭分析

一、花青素行業(yè)集中度分析

二、花青素行業(yè)競爭程度分析

第四節(jié) 2018-2022年花青素行業(yè)競爭策略分析

一、行業(yè)競爭的影響

二、2023-2028年花青素行業(yè)競爭展望

三、2023-2028年花青素行業(yè)競爭策略分析

第十一章 花青素行業(yè)投融資分析

第一節(jié) 花青素行業(yè)的SWOT分析

第二節(jié) 花青素行業(yè)國內(nèi)企業(yè)投資狀況

第三節(jié) 花青素行業(yè)外資投資狀況

第四節(jié) 花青素行業(yè)資本并購重組情況

第五節(jié) 花青素行業(yè)投資特點(diǎn)分析

第六節(jié) 花青素行業(yè)融資分析

第七節(jié) 花青素行業(yè)投資機(jī)會分析

一、2023-2028年總體投資機(jī)會及投資建議

二、2023-2028年國內(nèi)外投資機(jī)會及投資建議

三、2023-2028年區(qū)域投資機(jī)會及投資建議

四、2023-2028年企業(yè)投資機(jī)會及投資建議

第十二章 2018-2022年花青素行業(yè)投資分析

第一節(jié) 行業(yè)投資機(jī)會分析

一、投資領(lǐng)域

二、主要項(xiàng)目

第二節(jié) 行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

第三節(jié) 行業(yè)投資建議

一、把握國家投資的契機(jī)

二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施

三、市場的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施

第十三章 花青素行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)

第一節(jié) 中國花青素產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會分析

一、投資機(jī)會分析

二、可行研究分析

第二節(jié) 花青素行業(yè)投資效益分析

一、2018-2022年花青素行業(yè)投資狀況分析

二、2018-2022年花青素行業(yè)投資效益分析

三、2023-2028年花青素行業(yè)投資趨勢預(yù)測

四、2023-2028年花青素行業(yè)的投資方向

五、2023-2028年花青素行業(yè)投資的建議

第三節(jié) 2023-2028年花青素行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析

一、2023-2028年花青素行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

二、2023-2028年花青素行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

三、2023-2028年花青素行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

四、2023-2028年花青素同業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

五、2023-2028年花青素行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

第十四章 項(xiàng)目投資建議

第一節(jié) 技術(shù)應(yīng)用注意事項(xiàng)（HJ ZJH）

第二節(jié) 項(xiàng)目投資注意事項(xiàng)

第三節(jié) 生產(chǎn)開發(fā)注意事項(xiàng)

第四節(jié) 銷售注意事項(xiàng)

華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)隸屬于華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院，專注大中華區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)情報(bào)及研究，目前主要提供的產(chǎn)品和服務(wù)包括傳統(tǒng)及新興行業(yè)研究、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究、市場調(diào)研、專題報(bào)告、定制報(bào)告等。涵蓋文化體育、物流旅游、健康養(yǎng)老、生物醫(yī)藥、能源化工、裝備制造、汽車電子等領(lǐng)域，還深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消費(fèi)、新金融、人工智能、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興領(lǐng)域。