茴香很多人都喜歡吃，它氣味特別，營養(yǎng)豐富，具有很高的食用保健價值。

午飯把茴香、洋蔥和花生米放到一起，做成了涼拌菜，清香脆爽又開胃。

茴香菜含有維生素A、B2和胡蘿卜素、纖維素等成分，它富含氣味辛香的茴香油成分，可以增強食欲、促進(jìn)人們的腸胃消化。

茴香的溫?zé)幔梢灾泻吞悄虿∪梭w內(nèi)的寒癥。可適量食用。

洋蔥能提高胰島素水平并降低血糖,還能抑制膽固醇升高,糖尿病可經(jīng)常食用。

溫馨提示

胃熱上火、便秘和過敏人群，不適合吃茴香菜。

早餐：

1.雜糧餅，30克（面粉重量、白面、玉米面。）

2.煮玉米，67克（可食部分。）

3.拌鮮姜絲，16克

4.煮雞蛋，56克

5.千張炒洋蔥，152克

6.水蘿卜條，146克

7.花生米蘸料少許

8.薏仁綠豆湯，1中碗

午餐：

1.雜糧米飯，145克（熟米飯重量、大米、三色糙米。）

2.燒去骨雞腿，85克

3.茴香炒雞蛋，165克

4.洋蔥拌茴香，163克

5.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.青椒餛鈍，190克（餛鈍皮128、豬肉餡40克、青椒22克。）

2.白灼生菜，123克

3.圣女果薄荷，58克

4.蒜泥蘸料少許

5.青菜湯，1小碗

兩餐之間加水果，134克（柑橘、圣女果重量。）