針對20平方米掛面烘干房的設計方案，可以考慮以下幾點：

1. 烘干房的選址：應選擇通風良好、陽光充足、遠離污染源的地方建造。

2. 烘干房的尺寸：20平方米的烘干房可以根據(jù)需要進行適當?shù)恼{(diào)整，但是需要考慮進出口的位置和大小以及設備布局等因素。

3. 烘干設備的選擇：掛面烘干房一般采用電動或燃氣式烘干機。建議選擇高效節(jié)能、可靠穩(wěn)定的設備，并確保設計合理的通風、排放和防火措施。

4. 烘干房的隔斷：為了避免干燥效果受到外界環(huán)境的影響，可以根據(jù)需要設置隔斷，將掛面的烘干空間劃分為幾個小區(qū)域。

5. 烘干房的保溫：在設計烘干房時，應注意保溫措施的設置，以確保室內(nèi)溫度適宜，不會因為室外溫度低而影響干燥效果。

6. 環(huán)保措施：掛面烘干房也需要考慮環(huán)保因素。應該在設計階段就綜合考慮減少能源消耗和廢氣排放等問題，選擇符合環(huán)保要求的設備和材料，同時采取有效措施進行管理。

總之，針對20平方米的掛面烘干房的設計方案，需要根據(jù)具體情況制定合理的方案，保證烘干效果、節(jié)能降耗、安全環(huán)保等多方面的考慮。建議與專業(yè)的設計師或公司聯(lián)系，共同制定出符合實際情況的方案。