上海經(jīng)營食品業(yè)務(wù)分為以下兩種情況，按照市場監(jiān)管要求應(yīng)當(dāng)辦理備案或許可方可經(jīng)營；
一：非實(shí)體店經(jīng)營，線上或批發(fā)業(yè)務(wù)，辦理食品經(jīng)營備案或許可；
1：已經(jīng)辦理好營業(yè)執(zhí)照（經(jīng)營范圍含有食品銷售），注冊前應(yīng)注冊在符合辦證要求的地址上；
注冊營業(yè)執(zhí)照準(zhǔn)備人員、地址產(chǎn)證租賃合同產(chǎn)調(diào)、簽字實(shí)名等手續(xù)；
2：辦理食品經(jīng)營備案或許可
申請材料簽署即可，提供園區(qū)備案掛靠地址：辦理銷售包裝食品，散裝食品，嬰幼兒奶粉，保健食品，生豬牛羊肉食品等的許可證或備案制辦理（部分食品是備案制度），上海園區(qū)地址成本低，可長期使用；
二：實(shí)體店經(jīng)營，餐飲門店類的食品經(jīng)營許可證；
1：已經(jīng)辦理好營業(yè)執(zhí)照（經(jīng)營范圍含有食品銷售）
注冊營業(yè)執(zhí)照準(zhǔn)備人員、地址產(chǎn)證租賃合同產(chǎn)調(diào)、簽字實(shí)名等手續(xù)；
2：辦理食品經(jīng)營許可證（熱食類食品制售、冷食類食品制售、自制飲品制售、小型飯店、中型飯店、大型飯店、食堂類）等等范圍；
1：準(zhǔn)備平面圖（屋內(nèi)布局，設(shè)施布局）、設(shè)施清單（涉及到一系列整改可能）
2：人員健康證，食品安全管理制度；（2名以上）
3：油煙分離、下水的器材、發(fā)票；辦理范圍所必需的器材
4：審圖，看場地；根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容確認(rèn)是否要辦理其他備案
5：場地看過后OK，提交最終資料，審批；
涉及到酒類的還需辦理酒類經(jīng)營許可證。