糯米粉還可以這樣做，完全沒有抵抗力，果味十足，外酥里糯真好吃
[注意]今天也要好好吃飯哦
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糯米粉還可以這樣做，完全沒有抵抗力，果味十足，外酥里糯真好吃
準(zhǔn)備
糯米粉 普通面粉 耐高糖酵母粉 白糖 蘋果
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00:10
?盆中180克糯米粉 120克普通面粉 3克耐高糖酵母粉 10克白糖 220毫升溫水 邊加邊攪拌
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00:28
?揉成光滑的面團(tuán) 蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘
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00:38
?3個(gè)蘋果去皮切丁
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00:50
?鍋中放黃油 中小火 黃油化開倒入蘋果丁 加入30克白糖 翻炒均勻 炒干蘋果的水分 淋入少許淀粉水 炒至蘋果粘稠盛出備用
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01:20
?醒好的面團(tuán)取出揉一揉排氣 揉成長條 切成面劑子
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01:30
?取一個(gè)面劑子團(tuán)圓 捏一個(gè)窩 放入適量蘋果丁 轉(zhuǎn)動(dòng)虎口收口 再按成餅
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01:46
?熱鍋 刷一層油 放上餅胚 蓋上鍋蓋 中小火煎至底部變色再翻面 勤翻面 兩面金黃即可
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