? ? ? ?大家看醫(yī)生總會習(xí)慣性問：“要忌口嗎?”

　　白癜風(fēng)的情況也常和“忌口”聯(lián)系上，可它真的和飲食有關(guān)嗎，需要忌口嗎?有說法稱維生素C會加重白癜風(fēng)，而有的卻說維生素C對白癜風(fēng)有好處。

　　到底能吃什么，不能吃什么，令許多白癜風(fēng)朋友們困惑不已。本期科普將詳細(xì)盤點白癜風(fēng)飲食的那些坑，為大家解除心中疑惑。

　　1、維生素C到底能不能吃?

　　上網(wǎng)搜索發(fā)現(xiàn)，很多文章千篇一律地宣講一些缺乏證據(jù)的說法：

　　“維生素C加快黑色素脫失、阻礙黑色素合成，吃維生素C會導(dǎo)致或加重白癜風(fēng)?！?/p>

　　以至于很多白白們與獼猴桃、橙子、橘子等維生素C含量高又美味的水果“保持距離”。

　　這種“忌口”真的沒必要!

　　白癜風(fēng)是一種黑素細(xì)胞減少或缺失的色素脫失性皮膚病。最新研究表明，白癜風(fēng)發(fā)病與氧化應(yīng)激有關(guān)，而維生素C是一種較強(qiáng)的抗氧化劑，具有抵抗氧化損傷的作用。

　　已有研究報道維生素C減輕黑素細(xì)胞氧化損傷，可以用來治療白癜風(fēng)。因此，攝入富含維生素C的蔬菜瓜果是不會導(dǎo)致白癜風(fēng)的，反而還有一定的治療作用。

　　2、能吃牛羊肉、海鮮、蔥蒜辣椒嗎?

　　其實，大多數(shù)食物與白癜風(fēng)并無相關(guān)性，無需盲目忌口。

　　牛羊肉、海鮮等優(yōu)質(zhì)蛋白，它們對于維持人體健康具有重要作用。那些宣稱白癜風(fēng)不能吃牛羊肉、海鮮及蔥蒜辣椒的觀點均無證據(jù)支持，都是“偽科學(xué)”。

　　白白們可以放心食用，但從卡路里的角度出發(fā)，適量即可，可不要“貪嘴”喲!

　　3、有沒有不能吃的?

　　麩質(zhì)，也稱為谷膠、面筋，主要見于小麥、大麥和黑麥。

　　由于麩質(zhì)是引起乳糜瀉的“元兇”，逐漸受到大家的關(guān)注。有研究報道，部分白癜風(fēng)患者攝入麩質(zhì)食物，可加重病情。進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，接受無麩質(zhì)飲食，1-3個月可見到白斑的復(fù)色。

　　需要注意的是，并非所有人都不能吃含麩質(zhì)食物，這也是因人而異。

　　含麩質(zhì)：小麥、大麥和黑麥;

　　無麩質(zhì)：大米、蕎麥、藜麥、大多數(shù)天然食物。

　　值得一提的是，燕麥有含麩質(zhì)的、不含麩質(zhì)的，白白們選擇時要注意看標(biāo)簽。

　　4、“黑色食物”有治療作用嗎?

　　食物中的黑色素與人體皮膚黑色素毫無關(guān)聯(lián)，食用黑豆、黑芝麻這類“黑色食物”對白癜風(fēng)復(fù)色無直接幫助。

　　白癜風(fēng)飲食總結(jié)

　 （1）、適量補(bǔ)充維生素C，有益于白癜風(fēng)的恢復(fù)。

　 （2）、大多數(shù)食物都可以吃，包括牛羊肉、海鮮、蔥蒜辣椒等。

　 （3）、部分白癜風(fēng)患者，可能需要去麩質(zhì)飲食。

　 （4）、“黑色食物”沒有白癜風(fēng)治療作用。