兒童糖尿病患者當(dāng)然需要從飲食上進(jìn)行控制，但是下面這些食物不單要吃，而且要吃夠量，否則對(duì)身體不好。

第一個(gè)，主食。我們吃的米和面是對(duì)人很重要的。我們要知道這些碳水化合物提供的能量是大腦細(xì)胞的主要能量來(lái)源，很多孩子確診了兒童糖尿病后，過(guò)度限制主食的攝入量，甚至是不吃主食，這都是不對(duì)的。

長(zhǎng)期不吃主食影響大腦的功能，可能會(huì)導(dǎo)致癡呆的發(fā)生。另外，孩子不吃主食的話(huà)，就需要靠身體的脂肪來(lái)提供能量，可能會(huì)增加酮癥的發(fā)生。兒童糖尿病的患者更容易發(fā)生酮癥酸中毒，這是有風(fēng)險(xiǎn)的。

所以主食中米、面都要吃，不過(guò)比正常人吃的量要減少，但并不是不能吃。

第二個(gè)，肉類(lèi)。很多人得了糖尿病之后就改為素食，這樣也不建議。因?yàn)槿赓|(zhì)可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白，而且里面含有的鐵也比較豐富，如果長(zhǎng)期不吃肉可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的缺乏。

另外，高血糖的人對(duì)蛋白質(zhì)的消耗也要多一些。所以推薦腎功能正常的糖尿病兒童吃足夠的肉類(lèi)，主要吃瘦肉，包括魚(yú)肉、禽肉等等。

第三個(gè)，鹽。一些對(duì)糖尿病知識(shí)了解得多的家長(zhǎng)知道，孩子得了兒童糖尿病后不僅糖不能吃，鹽也不能多吃。這是因?yàn)樯眢w攝入過(guò)多的鹽后，會(huì)影響身體的正常代謝，會(huì)增加患高血壓、腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)，同樣不利于血糖控制。

所以有一部分家長(zhǎng)比較極端，每天讓孩子吃極少的鹽，甚至是干脆不吃鹽。孩子每天吃沒(méi)有味道的水煮菜，吃得精神萎靡、全身沒(méi)力氣，反而不利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育。

因此對(duì)于鹽這種人體必須的物質(zhì)，不要多吃，但是更不能少吃，要吃合適的量。

第四個(gè)，油。在油的方面適當(dāng)控制是應(yīng)該的，但是一點(diǎn)油都不吃，吃的非常非常的少，也不合適。因?yàn)橛驮谡５纳眢w代謝中也起到重要的作用。比如在激素的形成、細(xì)胞膜的形成上面，它還是必須的物質(zhì)，所以油也該吃到足夠的量。

當(dāng)然主要也是建議大家吃一些含有不飽和脂肪酸比較多的油，比如菜籽油、稻米油、玉米油等等。

不過(guò)注意植物油中也有一個(gè)不是很健康，就是棕櫚油。它含有的飽和脂肪酸含量是很高的，近似于動(dòng)物的油脂。

大家在選擇食用油時(shí)最好仔細(xì)斟酌一下，根據(jù)飲食結(jié)構(gòu)選擇適合的油。