這一刀下去會不會影響我們國家的外匯儲備啊!
2022-11-20 07:46 作者:元氣少女SX-Lucky | 我要投稿


《蒸糕》
一、黃米部分
?
00:26
?1??大黃米 300g浸泡在清水 480g里
2??倒入破壁機研磨大黃米
3??加 糯米粉 300g、糖粉 40g,混合
4??梔子泡水里,泡出黃色后倒入,混合

二、紅糖部分
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01:15
?1??紅糖 80g?適量清水 攪勻
2??加糯米粉 200g混勻
三、桂花部分
?
01:16
?1??糖桂花 80g?適量清水 攪勻
2??加糯米粉 200g混勻

四、餡料
?
01:23
?紅豆 200g、 紅棗 300g、 紅綠冬瓜糖丁 各100g、核桃/腰果/葡萄干 各30g、
1??紅豆加水浸泡煮軟
2??紅棗去核(煮到表皮舒展開后去殼)、取一部分搗爛成泥
3??和核桃、腰果、葡萄干 一起混合

五、下鍋
?
02:15
?1??鋪一層紗布
2??放上紅棗
3??鋪一層白色、一層紅色、一層黃色(??)
4??最上面放一層紅棗
5??蓋蓋大火蒸

切:用??或棉線

謝謝大佬的一鍵三連,你很有品味????????
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