石雕牛，是我們生活中很常見的一種動物擺件，牛的種類很多，如石雕拓荒牛，石雕崛起牛,石雕猛牛，石雕勁牛，石雕華爾街牛，石雕牧童牛，石雕水牛等石雕工藝品。石雕牛不僅可以作為觀賞，同時，還有一定的祥瑞寓意。不同種類的石雕牛其意義也是不同的。

石雕牛自古以來都是正直、勤勞的代表，在人類的心中占據(jù)了無可超越的地位，牛能鼓舞人們積極向上，對生活充滿信心，牛還象征著腳踏實地，是一種吉獸。因此石雕牛雕塑廣泛運用于園林、公園、小區(qū)、景區(qū)等各種場地。在制作上石材有很多，如花崗巖、大理石、青石等石材，不同石材制作的石雕牛，都會有不一樣的視覺效果。

泉州凱巖石業(yè)制作的石雕牛，采用優(yōu)質(zhì)的石質(zhì)精雕細(xì)琢而成，善用千年文化雕鑿工藝的研究、傳承、融合和發(fā)揚，使石雕作品承載藝術(shù)文化、體現(xiàn)更多社會價值。