up課代表來啦～

低脂健康～炒蕎麥方便面??????

做法??????

1??火腿腸切片，青菜??梗，葉分開切成小段，青紅椒切絲，大蒜??切蒜末，小米辣???切碎，雞蛋??打散備用。

2??燒一鍋開水，放入蕎麥方便面煮散，撈出放入冷水浸泡備用??????

3??起鍋熱油，放入蛋液煎熟??翻炒成小塊盛出，另外熱一點油，放入蒜末??小米辣???炒香，放入火腿腸，青菜??梗炒軟，放入青紅椒??翻炒一分鐘??

4??放入蕎麥面??雞蛋??塊翻炒均勻，炒干一點，加入兩勺生抽，一勺醋，半小勺鹽，半小勺雞精，一勺辣椒粉，半小勺花椒粉，一小勺白糖，翻炒混合均勻，放入青菜葉??翻炒均勻，撒上一把香菜，蔥花真的香的要命啊~