產(chǎn)品名稱：a-D-麥芽糖，alpha-D-麥芽糖

英文名稱：alpha-maltose，Alpha-D-maltose

alpha-D-麥芽糖（Alpha-D-maltose）是一種二糖，由兩個(gè)葡萄糖（glucose）分子通過α-1,4-糖苷鍵連接而成。它是麥芽糖的一種構(gòu)型，屬于α型異構(gòu)體。

麥芽糖是由淀粉或糖化淀粉水解而來的產(chǎn)物，廣泛存在于谷物、麥芽和某些食品中。它是一種可溶性糖分，具有甜味，因此在食品工業(yè)中常被用作甜味劑。此外，麥芽糖還是釀造啤酒的主要成分之一。

alpha-D-麥芽糖是麥芽糖的一種構(gòu)型，它與beta-D-麥芽糖是異構(gòu)體。兩者在空間結(jié)構(gòu)上略有不同，但在化學(xué)性質(zhì)和生物活性上沒有顯著差異。麥芽糖的不同構(gòu)型可由酶或加熱等方法相互轉(zhuǎn)化。

在生物體內(nèi)，麥芽糖是一種易于消化的糖分，可以迅速被人體吸收，并作為能量來源供給身體的各種代謝活動(dòng)。由于麥芽糖結(jié)構(gòu)簡單，它容易被分解和利用，因此也常用作運(yùn)動(dòng)員和運(yùn)動(dòng)愛好者的能量補(bǔ)充劑。

產(chǎn)地：西安

規(guī)格：1mg 5mg 10mg

純度：99%

狀態(tài)：固體/粉末

儲(chǔ)藏條件：冷藏-20℃

溫馨提示：僅用于科研，不能用于人體實(shí)驗(yàn)！

說明：提供使用說明，核磁圖譜，包裝，價(jià)格，產(chǎn)地，制備方法，應(yīng)用，穩(wěn)定性，溶解度，簡單合成等各種信息

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編輯：XAQYBIO HAO，2023年8月2日。