軟糯Q彈瀑布鮮奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程,響應號召,不串門不逛街,乖乖在家
2020-01-28 17:18 作者:宅家吃貨JACKER-LU | 我要投稿


原料
白砂糖 15克
木薯粉 22克
牛奶200 毫升
黑芝麻粉配比(1:1)
黑芝麻 20克
白砂糖 20克
抹茶粉配比(1:1:1)
抹茶粉 10克
糖粉 10克
奶粉 10克
制作過程
1、白砂糖15克、木薯粉22克、牛奶200毫升,一起放鍋里。

2、小火加熱,持續(xù)攪拌至粘稠狀態(tài)。

3、黑芝麻20克洗一下,小火炒至香味出來,裝保鮮袋用搟面杖搟碎。

4、加白砂糖20克,混合均勻

5、抹茶粉10克、糖粉10克、奶粉10克混合均勻。

6、取一團麻薯沾滿芝麻粉和抹茶粉,軟糯Q彈,太好吃啦O(∩_∩)O。

7、美美的拍照吧。




小貼士
另外2款沾粉的配比
1、咸味花生和細砂糖(2:1)需要粉碎機打碎。
2、熟黃豆粉和紅糖(2:1)需要粉碎機打碎。
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