展翅高飛2023，黃金流沙咸蛋黃雞翅｜Jrake｜
UP主的貼心課代表來了~~~
黃金流沙咸蛋黃雞翅
一、做法步驟
①食材準(zhǔn)備咸蛋黃 雞翅 生抽，白胡椒粉，鹽
② 鴨蛋剝開取出咸蛋黃，用刀把咸蛋黃壓成泥 不需要太細(xì)膩，有一些顆?？诟懈S富
③找一個大盆雞翅解凍好加入生抽 料酒，白胡椒，還有一點鹽 用手抓拌均勻
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④起鍋燒油 加入的油可以，沒過雞翅即可 炸雞翅前先裹上一層炸粉 油溫130度，下鍋炸 炸到兩面金黃取出
⑤雞翅放在餐巾紙上 吸去多余的油 換一口鍋，咸蛋黃中加入一點點食用油 一塊黃油鹽和黑胡椒
⑥慢慢的炒到冒泡，加入雞翅 翻拌均勻即可
⑦表面撒一些黑胡椒即可 制作完成
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