別看便利店占地面并不大，為滿足需要消費(fèi)者的要求，市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品種類也挺多。產(chǎn)品是便利店的核心，生意怎么樣，與采購(gòu)不無關(guān)系。采購(gòu)時(shí)不但要考慮到產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格，還要考慮到消費(fèi)者的要求和愛好，因?yàn)槲ㄓ凶屜M(fèi)者滿意，才可以完成消費(fèi)。那么采購(gòu)時(shí)要遵循哪些標(biāo)準(zhǔn)呢？喜柿優(yōu)小編給大家整理了5點(diǎn)。

一、便捷性要好

便利店主打的產(chǎn)品便是便捷，因此市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品要有極強(qiáng)的便捷性。例如市場(chǎng)銷售生活用品，能夠選取進(jìn)某些便攜的包裝，便于短期內(nèi)外出的消費(fèi)者選購(gòu)。

二、要精不能雜

有一些新手開便利店想更顯出便捷，采購(gòu)時(shí)一心重視種類多，實(shí)際上那樣是不對(duì)的。便利店不是商超，不用追求產(chǎn)品種類的多少，而要特別關(guān)注產(chǎn)品自身的質(zhì)量，并根據(jù)消費(fèi)者需求進(jìn)最合適的產(chǎn)品，那樣不但能節(jié)約貨架陳列空間，更有利于產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售。

三、回轉(zhuǎn)率要高

受限于便利店并不大的占地面，貨架上沒法陳列過多產(chǎn)品，受限空間里唯有高回轉(zhuǎn)率的熱銷商品才可以提高盈利，緩解庫(kù)存量負(fù)擔(dān)。因此在采購(gòu)前，需要依據(jù)商業(yè)圈所處部位分辨消費(fèi)者特性，或去別的店參觀考察，看什么東西最好賣，以此來來分辨該進(jìn)哪些貨。

四、要健康衛(wèi)生

食品類是便利店的主打產(chǎn)品，而食品衛(wèi)生安全也是大家特別關(guān)注的難題。因此在采購(gòu)食品類產(chǎn)品時(shí)，一定要嚴(yán)格要求檢查生產(chǎn)商資質(zhì)證書，防止購(gòu)進(jìn)小型加工廠小牌子的三無產(chǎn)品，把控好食品類的健康安全，才可以讓消費(fèi)者買得安心。

五、要便于退貨

假如不愿擔(dān)負(fù)很大的庫(kù)存量風(fēng)險(xiǎn)性，能夠在采購(gòu)時(shí)盡可能選取某些便于退換貨的生產(chǎn)商。假如月底發(fā)覺產(chǎn)品賣沒動(dòng)，或者質(zhì)量存有一絲難題，能盡早退貨，及時(shí)止損，確保便利店更順利地運(yùn)營(yíng)起來。