漢源花椒歷史悠久，在唐代被列為貢品，故名"貢椒"，色澤丹紅，有著粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口等特點(diǎn)。

2004年，漢源花椒正式列入國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，2008年漢源花椒名列四川省"十佳地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品"榜首，在花椒中無疑是上品。

那么如何辨別我們買到的漢源花椒是否是真的呢？

1、先看外形。漢源花椒也被叫做“娃娃椒”，“母子椒”，因?yàn)闈h源花椒在每個花椒和梗連接的地方，會有一個迷你版的小花椒，基本上每個都會有，雖然在曬干的時候會因?yàn)槟Σ恋脑虻粝聛硪徊糠?/span>，但大部分還是在的。所以要是不帶“娃”的，基本上就可以排除了。

2、聞香味。漢源花椒的味道，麻味重，香氣濃，無怪味。

3、看顏色。漢源花椒顏色很紅，越紅的花椒越好。

麻香嘴就提供漢源花椒，以及由漢源花椒制作而成的花椒油，相比于干花椒來說，無論是使用還是保存都更加方便！