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引言

課題：時尚可持續(xù)發(fā)展淺談
參與：冷蕓時尚圈9群群友
時間：2020年10月23日


討論提綱

一、我為什么投入這個行業(yè)
1.美國本科服裝設計
2.被一堂水彩課而改變的人生
3.專業(yè)背景結合城市優(yōu)勢

二、可持續(xù)發(fā)展的維度
1.材料
2.供應鏈優(yōu)化
3.已有產品
4.設計

三、國內外差異
四、品牌推介
1.可持續(xù)發(fā)展會犧牲時尚的美感嗎
2.市場需要引導

五、總結


莊主、跟莊副莊主簡介

前言

可持續(xù)時尚是近年來最熱門的話題之一。那么，當我們在談論可持續(xù)時尚的時候，我們到底在談論什么呢？可持續(xù)發(fā)展的維度有哪些？國內外對可持續(xù)時尚有何不同？可持續(xù)發(fā)展會犧牲時尚本身的美感嗎? 作為業(yè)界人士，你我該怎么推動時尚可持續(xù)發(fā)展？

1.美國本科服裝設計
我之前在美國念本科的時候學服裝設計，工作兩年后，后來回到學校繼續(xù)學習。在舊金山藝術大學念碩士時，主要研究方向為時尚可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)在深圳一家大型原創(chuàng)設計公司做設計師，同時在開展一個鏈接可持續(xù)發(fā)展的供應商的和可持續(xù)發(fā)展平臺。

因為之前念本科，學的是比較偏設計的方向（打版，設計，立裁），后來發(fā)現(xiàn)自己不懂后面的供應鏈管理，也不會完整地開一條線，只會通過作品來表達自己。發(fā)現(xiàn)這是遠遠不夠的，所以選擇了回學校。我也相信受正統(tǒng)教育是一條最快，最有效的學習方式。站在巨人的肩膀上，會看得更深，更遠。


2.被一堂水彩課而改變的人生
讓我開始關注可持續(xù)時尚的起源在于2016年我大三念的一堂Urban Science課，里面第一次提到Carbon Foot Print，提到人對自然資源的消耗。大家可能難以想象，按照我當時的生活方式，需要0.5個地球的資源才夠我生活到80歲。

我建議大家有機會都去做一下這個Carbon Foot Print計算，它的結果顯示了每個人按照現(xiàn)有的生活方式會造成的碳排放量，以及資源的消耗：比如說地球的資源只夠養(yǎng)活70億人，但是在平均壽命為80歲的前提下，地球在這70年間只能夠生產夠50億人的資源。在這種情況下，就造成了我們不得不提前消耗更多的資源，也就是說我們這代人會提前消耗我們子子孫孫的資源。當然，這也造成了目前地球資源的不均勻分配。

這堂課完全改變了我的生活方式。慢慢從減少開車，到坐公共交通，到現(xiàn)在采用騎行。開始少買衣服，用二手衣租借平臺，不喝塑料瓶裝水等等。

大家可以嘗試著收集一下自己在一段時間內所產生的垃圾有多少。我想，不通過這種收集方式，不親眼看到結果、大家是難以置信自己一個人可以產生那么多垃圾。慢慢地，我開始關注環(huán)境污染，碳排放量，甚至是野火的產生原因、大氣環(huán)境污染等等。加上后來讀研的時候學習了時尚產品生命周期管理，還有全球供應鏈管理， 這些經歷結合起來讓我對可持續(xù)時尚產生了很大的興趣。

時尚是全球除了石油產業(yè)之外造成最多污染的產業(yè)。我希望可以結合自己的專業(yè)，做些真正為社會有意義的事情，也能讓人們更關注這個問題，通過自己小小的力量來推動時尚可持續(xù)的發(fā)展。一個人的力量很小，但是，幾萬人或者幾億人的力量一定是龐大的。


3.專業(yè)背景結合城市優(yōu)勢
在舊金山念書的時候，學校常常帶我們去參加各大公司的講座，LEVIS，PATAGONIA等等，以此我接觸了很多大企業(yè)的新概念。當時我還參與了一些可持續(xù)時尚品牌的組織，之前在一個上百人的活動上和新銳設計師一起探討時尚的未來發(fā)展趨勢，發(fā)現(xiàn)可持續(xù)是大家都非常關心的一個話題。另外，國外的供應鏈非常不完整，設計師想要找尋到符合國際認證標準的可持續(xù)發(fā)展材料很難。于是我就有了做這個平臺的想法。

我做這個平臺意在給這些有可持續(xù)發(fā)展材料需求的中小企業(yè)提供一個一站式體驗（有面料，輔料，包裝，甚至衣服的吊牌和洗水嘜）。我們尋找的供應商遍布全球，但是由于可持續(xù)發(fā)展材料認證的層次不齊，我們平臺會把供應商提供的樣品再拿去給北美的認證機構再認證一遍，以保證我們的材料都是真正達到了可持續(xù)的標準。這樣的雙重保險一方面促使和推進了各大供應商對可持續(xù)材料的開發(fā)標準，在另一方面，我們也希望對品牌方客戶負責，這也是我們能吸引到很多設計師的原因。

時尚可持續(xù)其實要從三個大方面來談：原材料，環(huán)境的污染、還有社會責任方面。所以，近幾年來我們可以看到很多大公司，政府，以及消費者行為報告等等已經把可持續(xù)放成重點了。大公司推進可持續(xù)的例子包括：根據BoF時裝商業(yè)評論在10月13日發(fā)布的《時尚公約|CHANEL、開云、H&M等70家時尚公司，在這些問題上達成了一致》：“開云集團首席執(zhí)行官去年發(fā)布的“時尚公約”已經吸引了60多家時尚企業(yè)的加入，這個一個異乎尋常的龐大行業(yè)群體，致力于實現(xiàn)7個新目標，以減少該行業(yè)對環(huán)境的影響?！痹谶@些品牌中，快時尚品牌尤為被我們所關注，因為快時尚造成的資源浪費和環(huán)境污染是近幾年為大家所詬病的話題，而這兩點都是時尚可持續(xù)非常重要的組成部分。

如何改善？具體來說，比如紗線，面料，染廠是否安全？供應鏈是否對環(huán)境造成巨大的污染？對工人尊敬和安全的工作環(huán)境，是否給婦女公平公正的工作機會和相應的報酬等等。當然了，任何一個產業(yè)都離不開，政府、商家、品牌，以及消費者。這三點缺一不可，相互作用。具體的來說，政府和社會組織鼓勵和推動企業(yè)，企業(yè)加大對可持續(xù)發(fā)展的投入，消費者響應號召。國內外政府也采取了大量整改措施，比如兩年前汕頭市練江流域183家印染企業(yè)已全部被叫停。該數據來自：澎湃新聞在2019年1月23日發(fā)布的《廣東汕頭：練江流域183家印染企業(yè)已全部落實停產》。

而消費者方面，根據Mintel 在2019年的時尚和可持續(xù)報告中，提到57%的時尚消費者他們比去年試圖消費得更可持續(xù)，特別是在動物福利和塑料污染這個問題上，關心的人很多。同時，超過67%的消費者希望品牌能增加服裝的透明度，比如說，誰制造了他們穿的衣服，怎么染的布料，是誰種的棉花。

更近的例子是，我昨天去逛商場，發(fā)現(xiàn)鄂爾多斯的可持續(xù)發(fā)展系列“善”已經上市了，有些單品還可以通過二維碼掃描來看到整個供應鏈流程。還有內衣品牌內外也和蘭精推出了可持續(xù)可降解的羊絨蛋白纖維內衣。

1.材料

1.1 天然面料
首先，面料是最直觀的，大家知道市場上有很多面料，輔料都沒有經過嚴格的安全環(huán)保安全認證，或者生產的工廠并未經過道德工廠認證。比如說2015年3月12日，孟加拉國南部12日發(fā)生在建廠房倒塌事件，這次事件就是典型的“血汗工廠”，是不道德的，不符合可持續(xù)發(fā)展標準的（數據來源于中國日報中文網在2015年3月13日發(fā)布的《孟加拉國在建廠房坍塌 至少6人死亡約70人被埋》）。

在談論如何從面料的角度實現(xiàn)可持續(xù)時，第一點就是可以采用天然面料：包括棉，麻，羊絨和絲綢。在大眾的理解里，棉是個很親膚的面料，寶寶用也安全。但是這種材料的生產過程很污染水，而且比較難降解?，F(xiàn)在很多面料廠推出有機棉，這種面料在生產中，不許使用化學制品，從種植棉花到成品都采用全天然無污染生產，也會優(yōu)化洗水環(huán)節(jié)。

我接觸到的很多設計師品牌會要求面料廠提供道德公平認證，比如說他們實際關心到棉花的織布過程，染色等等是否達到標準。

還有，在我國紡織歷史上已經有很長時間的麻，在生長過程中不需要太多的水，也不太需要工人的照看，易于生長，所以國外很多客戶認為從生長環(huán)境的角度來說，麻是一種非常符合可持續(xù)發(fā)展標準的原料。


1.2 再生面料
在時尚可持續(xù)中，再生面料也是很重要的一個板塊，這個過程中用了一些黑科技，可以簡單理解為 “回爐再造”面料（比如說塑料制品廢料回收之后，?；缓笾厮艹筛黝惷媪希?。


1.3 新纖維環(huán)保面料
第三類就是環(huán)保面料新纖維，比如說，水果纖維皮革，蓮花莖絲綢，竹子纖維，海藻鞋底等等。最近看到了一件從海藻中提取的元素制作的服裝，原料來源于海洋，還可以在海洋里完全分解。這類面料比較新，主要是容易降解的植物基原料。

我們還接觸到一個設計師品牌，主要是做泳裝。很多熱愛海邊戶外運動的人，對海洋的污染問題也非常關心。他們就是我們平臺的很大的一個受眾群體。他們也會是時尚可持續(xù)開發(fā)的催化力量。藻類中提取的元素制作的衣服應該指利用藻類植物的特性，可以制作成多邊形，蜂窩煤狀的面料。


1.4 3D打印面料
最后一類就是3D打印面料。一開始我不覺得3D打印屬于可持續(xù)面料，但很重要的一點就是，在制作面料的過程中，3D打印并不會產生廢水。要知道水的使用、污水的排放和水循環(huán)處理過程不當都會給紡織業(yè)造成很大的污染和浪費。


1.5 輔料升級
輔料也是服裝構成中很重要的一環(huán)：輔料一般會用到塑料，金屬，滌綸等等各類材料?，F(xiàn)在市場上有很多公司已經開發(fā)了很多符合可持續(xù)發(fā)展標準的輔料，比如用天然貝殼，椰子殼，咖啡渣等等做的紐扣；也會對拉鏈的布帶進行升級（不用傳統(tǒng)的滌綸帶，而是用可再生材料），拉鏈的牙齒用樹脂塑料（溶了可以再產做其他產品）等等。我們常常會根據設計師品牌的要求去找輔料，很多市場上都沒有，只能為他們找尋可以定向開發(fā)的供應商。


1.6 包裝材料升級
最后一點是包裝材料。就像前文中我發(fā)給大家看的我收集的垃圾可以看到：很多紙、塑料、盒子、包裝袋子、吊牌、洗水嘜，都是不可降解的。所以采用可回收/可降解材料來做包裝也是可持續(xù)的一個維度。

2.供應鏈優(yōu)化

2.1 3D人體模型試穿技術
我們都知道，全球化供應鏈是非常漫長的，如果能提高供應鏈的反應速度，縮短供應鏈，優(yōu)化供應鏈，節(jié)約在產品運輸過程中產生的對資源的過度浪費也能一定程度上達到時尚可持續(xù)發(fā)展。我認為阿里巴巴的犀牛工廠采用的數字化管理也一定程度上達到了供應鏈優(yōu)化。

說到可持續(xù)供應鏈管理，就不得不提到近幾年很火的項目：3D模型穿衣。

大家都知道在生產大貨之前工廠通常會提供1-2 版，甚至3版樣衣。那么，如果品牌采用先進的3D模型穿衣，可以一定程度上減少做樣衣產生的一系列成本。如果3D制衣可以達到很逼真的效果，我們可以通過三維的方式看出衣服在人身上的效果，那我們?yōu)槭裁催€需要把它做出來呢？


2.2 互聯(lián)網/物聯(lián)網的有效利用
我的平臺是個鏈接供應商和設計師品牌的平臺。一方面，面輔料廠家通過我的平臺可以接觸到國外想要開發(fā)可持續(xù)發(fā)展產品的品牌客戶。另一方面，品牌客戶不需要再通過互聯(lián)網大海撈針去找尋自己想要的可持續(xù)供應商。一方面是一般的供應商需要的最低起訂量很大，另一方面，可持續(xù)材料的標準比一般的面料復雜，他們很難通過互聯(lián)網建立對可持續(xù)供應商的信任。

我們的平臺對供應的可持續(xù)標準比較高，我們選擇供應商的初期除了只承認國際上的幾大認證機構認證的面輔料之外，我們還會要求供應商提供樣品，因為我們在把樣品放上網站之前會對材料送去認證機構進行二次認證。所以，我的平臺和犀牛工廠的性質完全不一樣。

最重要的是，我在舊金山的時間比較久，自己手上有很多有可持續(xù)需求的設計師品牌資源，大家一開始就可持續(xù)交流過很長時間，有信任基礎。且同為設計師出生，我非常了解他們的痛點。此外，我的那位創(chuàng)業(yè)咨詢搭檔在美國擁有40多年在服裝業(yè)的經驗，對美國市場非常了解。

舉例子來說，很多奢侈品品牌怕被打折影響了品牌形象，不想打折售賣庫存，所以寧愿將其焚燒掉。在這過程中對大氣的污染和對貨品的浪費可想而知。那么我們在利用互聯(lián)網/物聯(lián)網/大數據管理庫存的時候就可以改善這個庫存問題。從而達到過多生產而造成的浪費，以及后續(xù)的污染。


2.3 增加本土化生產，減少碳排放量
供應鏈的最后一點是：商家可以以本地生產來慢慢替代全球化生產，以此減少物料/商品在運輸過程中的碳排放量。甚至可以在條件允許的情況下，可以多選擇海運，而不是空運。

今年疫情有個很有趣的現(xiàn)象，是人們不得不減少旅行，很多貨物的運輸也減少了，在疫情之后，全球的碳排放量減少了很多，很多地區(qū)的天都比之前藍了。這些都能一定程度上促使時尚可持續(xù)的發(fā)展。

曾經一位巴西面料商告訴我，他們在南美，大多數工廠都是家庭式的。比如說，你家可以縫紉，我家只有裁臺，如果要裝暗扣，就得把半成品運送到有暗扣模具的人家。這來來回回的carbon foot print可不比在中國生產再運送到全球的零售店少。從這一點上，我真的覺得我們國家真的是太棒了。我們有最完整，最集中的供應鏈，只要技術和資金達到了，想做升級都不難。這也是我們平臺在全球范圍內尋找供應商，80%都在中國，只有很少一部分供應商來自東南亞、巴西、歐洲的原因。

3.已有產品

3.1 舊衣改造，舊衣服“回爐再造”
下面，我們來講講已有產品怎么發(fā)展它的可持續(xù)性。已經被生產出來的衣服其實已經造成了很多的浪費，那么針對這些已經生產出來的衣服，我們能做些什么呢？

我自己之前也在洛杉磯參加過一個牛仔舊衣改造的慈善展覽。通過結構，再次設計，重新組合舊衣服，是可以制造出好的商品，而且產品是獨一無二的。

（圖片來源：莊主自制）

不知道大家有沒有聽說最近H&M就以舊衣回收再造機來向消費者展示如何回收利用廢棄衣物，并將其打造為全新的“時尚寵兒”。H&M采用“回爐再造”的方式，將回收來的廢棄衣物粉碎開松，清洗以后切碎成纖維，并將其再次紡成紗線，然后將這些紗線編織成毛衣、圍巾或者嬰兒毛毯。


3.2 二手衣服買賣
二手衣服買賣，比如說vintage，跳蚤市場等等都是二手衣服買賣的渠道。國內的閑魚也是一種線上二手交易平臺。國外的比較知名的是：The RealReal，Poshmark。

大家還可以關注國內有個活動叫做Trans Fashion。這個活動在上海已經舉辦過兩次，他們主要是組織博主的閑置衣物售賣。我覺得這點很棒，博主經濟盛行，需要越來越多的“潮人”參與進來，這樣才能帶動更大的群體。

4.設計

4.1 零浪費剪裁
大家肯定都知道愛馬仕的掛件。這個是很經典的一個邊角料回收，再造成新物件。愛馬仕的小馬掛件就是邊角料回收制成的。設計打版過程中的打版紙和白坯布的浪費等等。包括大貨的時候怎么排版才能把面料的浪費減少到最??？這些都屬于我們可以考慮的零浪費的范疇。

4.2. 延長產品生命周期
接下來是近幾年流行的unisex，極簡風也屬于可持續(xù)時尚的維度之一，在設計過程中增加衣物的多功能性和持久性，多場合性，耐穿性，持久性等等都屬于品牌可考慮的可持續(xù)方面。

4.3 個性化改造和修補產品
品牌在設計的過程中可以在衣服上增加一些簡易的DIY手動包，能讓客戶自己對破損衣服進行個性化改造和修補。

4.4 織染工藝/印花
設計師在花型的運用上，也可以盡量減少定位花的運用，可以多用循環(huán)花，減少布料的浪費。

除了國外基本的意識、文化和相關歷史產生更早的因素之外，國外對待動物環(huán)保的和國內有很大的不同。有位可持續(xù)業(yè)界人士曾經提到：我們覺得鴨絨是鴨子身上剩下的垃圾，所以沒問題，符合可持續(xù)發(fā)展的理念。但是外國人覺得這很不環(huán)保。因為這樣就有商家去養(yǎng)更多的鴨子來取鴨絨。

再有一個例子是我們覺得絲綢是天然面料，但是國外客戶會關注蠶寶寶的養(yǎng)殖過程。有一種絲綢叫做peace silk，最開始印度人發(fā)明的，技術就是在不殺死蠶寶寶的情況下，把絲取出來。這種絲綢相比起我們的傳統(tǒng)絲綢更受歡迎。從這兩點可以看出，國外對待動物環(huán)保的和國內有很大的不同。

還有一點就是國外客戶/品牌對可持續(xù)的透明度要求很高。舉個例子來說：REFORMATION會發(fā)布每個季度他們在可持續(xù)上做的改變，以郵件的形式發(fā)送給客戶。

在溝通交流的過程中，也加強了對消費者需求的了解。當然了，之前提到的國內擁有的強大供應鏈是國外客戶無法比擬的。這是我們的優(yōu)勢。很多人不理解某個行為是因為不了解，但如果了解了這個行為的原因，也許會有很多同行者。了解得越多才會更深切地體會到問題的嚴重性，也才會有動力去改變它。

1.可持續(xù)發(fā)展會犧牲時尚的美感嗎
首先就品牌本身來說，國外的REFORMATION，國內的DONSEE10，還有大名鼎鼎的STELLA MCCARTNEY都做的很棒。大家不妨看看下圖，可持續(xù)時尚就不美嗎？

2.市場需要引導
我覺得我們業(yè)界人有責任去帶領消費者走向一個正確的認識。我們要引導市場，讓消費者覺得可持續(xù)就是一件很酷很美的事情，我們有義務去引導消費者樹立正確有效的可持續(xù)消費觀。

在此推薦三部紀錄片都與可持續(xù)發(fā)展和我們所生活的環(huán)境有關。
（1）《The true cost》
（2）《Bag it》
（3）《牛仔褲的代價》

莊主總結

一、自我經歷介紹，我為什么投入這個行業(yè)
一切起源于2016年大三念的一堂Urban Science課，那是我第一次接觸到Carbon Foot Print，讓我人對自然資源的消耗有了深刻的認識和了解。

我做這個平臺主要是給這類有可持續(xù)發(fā)展材料需求的中小企業(yè)提供一個一站式體驗（有面料，輔料，包裝，甚至衣服的吊牌和洗水嘜）平臺，一方面國內供應商可以接觸到國外的想要開發(fā)可持續(xù)發(fā)展產品的品牌客戶。另一方面，品牌客戶不需要再通過互聯(lián)網大海撈針去找尋自己想要的可持續(xù)供應商。

二、可持續(xù)發(fā)展的實施維度
1. 材料
面料最重要的是看原料的安全性，可溯源性，生產過程中的污染性，以及使用之后的可降解性，以天然面料，“回爐再造”面料，如塑料制品重塑成面料，再生面料，3D打印面料，環(huán)保面料新纖維，環(huán)保輔料，可降解包裝，這幾大類都分別從不同的方面達到了可持續(xù)發(fā)展的要求。

2. 供應鏈優(yōu)化
供應鏈可以通過3D人體模型試穿來減少做樣衣產生等一系列成本，比如打版紙，打樣中白坯布，樣衣材料的浪費。還可以利用互聯(lián)網/物聯(lián)網，提高用戶分析的精準度，減少庫存浪費。最后是減少運輸過程中的污染，減少碳排。

3. 已有產品，已經被生產出來的成衣其實已經造成了很多的浪費，我們可以通過舊衣改造，二手衣服買賣，以及服裝租賃來減少浪費。

4. 設計
設計上我們可以從零浪費剪裁減少資源浪費、Unisex男女同款增加衣物的多功能性、在設計中，減少用定位印花花型并且減少輔料的運用來實現(xiàn)可持續(xù)。

三、淺談國內外差異
國外歷史更久，更規(guī)范，但是缺乏完整的供應鏈。國外品牌的可持續(xù)發(fā)展使命感更普遍，以及和客戶的溝通更頻繁更透明。

四、品牌推介
可持續(xù)發(fā)展不會犧牲時尚的美感。例舉品牌，國外的Reformation，國內的Donsee10都做得不錯。市場需要我們業(yè)界人的引導，時尚可持續(xù)發(fā)展，任重道遠，但是未來可期；星星之火，可以燎原；從你我做起，讓世界變得美好一點點。

文字整理: 張懷楷
審核 : Cherika Chen
版式設計：Alex Li

End

冷蕓時尚圈討論是就行業(yè)問題的討論及總結。這些分享屬于集體智慧的結晶。（它們并不代表冷蕓個人觀點）希望通過此種方式能讓更多行業(yè)人士受益！若想加入冷蕓時尚圈，請加微信woshilengyun（備注“姓名+冷蕓時尚圈”，否則加不上）。

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