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辰頤物語:安佳黃油松軟華夫餅——35%超高鮮雞蛋含量,奶香濃郁!

2021-12-09 09:39 作者:農(nóng)業(yè)前訊  | 我要投稿

今天要給大家分享的是,非常適合做早餐的——辰頤安佳黃油華夫餅!

開袋即食,簡(jiǎn)單方便,關(guān)鍵是嘴巴饞時(shí)能解饞,肚子餓時(shí)能救急~簡(jiǎn)直就是囤貨的不二之選!

原料用的都是新鮮的雞蛋,還添加了5%的安佳黃油,打開就是一股濃郁的奶香,一口咬下去,松松軟軟的,搭配上一杯熱牛奶,還有一點(diǎn)水果,營(yíng)養(yǎng)早餐就有啦!

不過相比較于牛奶,小頤更喜歡華夫餅搭配酸奶,酸奶淋面,加上幾顆果干或者新鮮水果,真的妥妥的好吃~

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一次兩包,解饞又飽腹!

周末的野炊、寶貝的小書包

打工人的抽屜……

你一定需要它!

有朋友可能不知道華夫餅為什么叫華夫餅,其實(shí)它的名字是英文Waffle音譯而來的,最初是一種源于比利時(shí)的烘焙甜點(diǎn),因?yàn)樗耐庑问且桓褚桓竦模杂纸懈褡语灮蚋褡酗灐?/strong>



其主要原料是雞蛋、牛奶、黃油等,吃起來奶香馥郁,醇厚香甜,是一款老少皆宜的點(diǎn)心類零食哦~

小小的華夫餅在許多國(guó)家都很受歡迎,而在不同的地方,由于飲食習(xí)慣不同,當(dāng)然也有著不同吃法。



比如美國(guó)人喜歡吃華夫餅時(shí)抹楓糖汁;而德國(guó)人喜歡配櫻桃和奶油;在韓國(guó),這種餅被稱為斯密達(dá)華夫,傳統(tǒng)的斯密達(dá)華夫通常要搭配臭豆腐汁和大蒜一起食用,可以說是非常重口味了(小頤居然有點(diǎn)想嘗試

一枚華夫餅,當(dāng)它用料中的鮮雞蛋足夠多,才能守住“好吃”的底線。

35%的鮮雞蛋添加量,穩(wěn)穩(wěn)排在配料第一位,連面粉都要給它讓位。入口香軟蓬松,濃濃蛋香停留在舌尖。

5%新西蘭安佳黃油

添加進(jìn)口乳粉、小麥面粉

雞蛋只是華夫餅的基礎(chǔ),在好吃以外還要有被人記住的亮點(diǎn),少不了別的配料為它的優(yōu)秀添磚加瓦。

辰頤在產(chǎn)品研發(fā)上真是不遺余力加好料,我們專門選用新西蘭乳粉和5%的安佳黃油,華夫餅在蛋香之上再增添了一層奶香,不僅聞起來柔軟舒適,還能增加華夫餅柔嫩蓬松的質(zhì)感,而且營(yíng)養(yǎng)也更加全面,可謂一舉多得!

進(jìn)口小麥加工的面粉,在口感上更進(jìn)一步,一口下去,華夫餅猶如云朵般松松軟軟,獨(dú)有的黃油醇香氤氳唇齒,讓人忍不住吃了一個(gè)又一個(gè)~

采用德國(guó)工藝

用心烘焙好味道

據(jù)小頤了解,有些華夫餅采用傳統(tǒng)高溫烘烤工藝,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品硬度較高且口味不佳,而我們的華夫餅是采用更加健康的德國(guó)“焗盤雙面+低溫慢烤”工藝,烤出來的華夫餅金黃中帶著一點(diǎn)焦黃,口感更加柔嫩綿軟,不粘不甜,且格格回香哦~



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